Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng.
Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

 

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng

Nguyên liệu gồm có:

- 100 g dưa cải
- 100 g bột mỳ
- 50 g cà rốt
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Cách chế biến:

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch bào nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-3  

Bước thứ ba(3):

- Dưa cải vắt kiệt nước sau đó xắt nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-4  

Bước thứ tư(4):

- Cho dưa cải, cà rốt, hành lá, bột mỳ, hạt nêm, hạt tiêu, muối vào bát.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm một ít nước rồi trộn thật đều thành hỗn hợp sền sệt.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-6  

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo, cho một ít dầu chiên vào láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp dưa cải vào chiên ở lửa nhỏ. Bạn chiên cho chín vàng một mặt rồi lật mặt bánh còn lại. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh dưa cải món chiên Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

xôi viên củ sen spaghetti sot bo bam đậu phụ kho thịt trứng chawan canh thiên lý canh thịt bò bắp cải miso bua an chieu lam lot cha gio nam chay tôm sốt trứng đậu nành rau cau dua tuoi thìa thit nau Case canh ca keo kho qua khoai tím nấu thịt các món canh dưa leo nộm canh ngon cach lam kim chi cu sen ga sot ruou ngon Lạ miệng với cúm núm hấp sả cơm nấm tôm cup salad rau quả là sen Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon Làm bánh pizza phở phở trộn món Bắc Hằng MT papparoti người tuyết dau hu kho kho qua ngon Cẩm nang bỏ túi thời gian chín của các sandwich jambon canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu Cách lam banh ít nhan Dúa mousse trai bo nau canh moc tha dac san nam dinh Bánh mì bò khô siêu rẻ siêu no phố son mut khoai lang ngon màu xanh nhạt chè thạch đậu nành bánh tiêu tẩm mè mon sup chuÃ Æ chè xoài tươi cach nau che dau den nuoc cot dua Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ trứng ốp ca thu kho ca bánh quy mè sa lát rong nho rau củ cách làm nước ép cam cơm rang ớt trung dut lo thom ngon ngo chien gion cay man ngot thom ngon mam tom cay banh tiramisu xoai thom ngon ga ran kieu han quoc bánh mì cuộn phô mai phèn lau ghe nau tieu xanh Mực rim Quy Nhơn mẹo làm chả lụa ngon rau mầm trái cây trà súp sữa chua cach lam chao vit xôi đỗ đen canh gà bí đao cach lam thach dua hau bánh khoai tây chiên dau bap nhoi cha ca chuoi deo hoa anh túc giấy món bánh dễ làm Đầu bếp Đỉnh Thỏ Æn soup thịt viên bí đỏ công sơ Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ Trứng gà chiên cha gio re xôi viên hấp mon thit nuong kieu thai Com dep tron dua cá bạc má nấu măng am thuc nghe an ca com kho ngon chè xoài nấu hạt é hướng dẫn móc khăn len bơ xay sinh tố gỏi miên chay Bánh pizza bap bo ham mang tay bo xao rau cu tp hẠlong làm chè trôi nước bún chân giò chè nấm tuyết canh rong bien ngon bánh mỳ bắp xíu Dinh dưỡng cho trẻ thịt lợn xào tương ớt sup hoa phu dung ngon Mà m bí ngòi phô mai nướng ga nuong la bac ha cách làm nộm mướp đắng phổ mon mousse xoai bánh rau câu cách làm kem bơ công thức làm bánh pound đậu hũ xào hành tây đoan mì ý sốt cà chua thịt bò