Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng.
Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

 

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng

Nguyên liệu gồm có:

- 100 g dưa cải
- 100 g bột mỳ
- 50 g cà rốt
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Cách chế biến:

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch bào nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-3  

Bước thứ ba(3):

- Dưa cải vắt kiệt nước sau đó xắt nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-4  

Bước thứ tư(4):

- Cho dưa cải, cà rốt, hành lá, bột mỳ, hạt nêm, hạt tiêu, muối vào bát.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm một ít nước rồi trộn thật đều thành hỗn hợp sền sệt.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-6  

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo, cho một ít dầu chiên vào láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp dưa cải vào chiên ở lửa nhỏ. Bạn chiên cho chín vàng một mặt rồi lật mặt bánh còn lại. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh dưa cải món chiên Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

gà sốt coca cola khô bò khô bò Hằng MT bánh thiên nga trốn cách kho cá ngon không bị tanh goi muc kho Mi can lẩu cay chè đỗ cach lam thach mon ngon voi chuoi nom ca rot bo nuong mexico Pha mắm tôm chiên thịt bò ướp lê trứng cuộn Nước dừa my y sot tom toi banh bong lan ca phe ngon nau Lươn up cánh gà chiên mặn canh ga sot cay ngon Hồng kem đậu bánh lá dứa rau câu sữa dừa hoa quế giò gà trộn cay cơm rang cà rốt bo nuong cuon cai xanh my y sot tom nam Cơm chiên xôi gấc chữ phước những món ăn đêm độc đáo ở Đà lạt món xôi lạ panna cotta dâu phồng sua dau tay ngon Tự làm bánh Nau gia cay mon ran sinh tố dâu đậu hũ con trai cháo nấu trứng vịt lộn Ẩm thực Miền Trung Dừa công thức nấu bún bò nước ép Phục đặc sản miền trung cách làm cơm nguội bọc tôm cánh chua đậu hủ chay Má ¹ miến xào tim gà ẩm thực nấu ăn GÃƒÆ chien trang trí nhà cửa canh hến nấu rau Nuoc leo tempura đậu bắp kiểu Ấn Nga Nguyễn món hấp bánh đúc Vừa bánh chuói nuóng thịt kho nước ngọt thoi dương châu banh it tom thit tự làm miến xào thập cẩm Măng công thức bún bò huế salad cá quả óc chó cá xốt công thức miến xào rau củ sườn xào rau củ món đậu rồng cơm trắng thịt gà luộc dien dien xao thom ngon chao nấm rơm Ghẹ salad gà kẹp Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà hàu cuộn bacon thuc don Đĩa Vài xôi hạt dẻ mon com chien ngon com chien duong chau ngon Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Mực sinh to trai cay bánh con cá cac mon an chay đùi vịt om cách làm chả tôm 6 món bún ngon súp bông cải măng tây cuộn thịt xông khói banh gac thom ngon com chien trung ngon sườn non kho dứa vải bọc cách làm hotteok cháo bằm thịt bò những món cơm chiên ngon cơm chiên Lạ với món cơm chiên trứng goi xoai thit bot ngon nấu an canh gà nấu dứa và khổ qua Cơm chiên cua tôm ruy băng Vit xao gung chẳm cách làm cháo óc heo tu lam com chien trung các món cơm chiên ngon Cơm chiên tôm cua bảo quản bánh Các mẹo làm