Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng.
Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

 

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng

Nguyên liệu gồm có:

- 100 g dưa cải
- 100 g bột mỳ
- 50 g cà rốt
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Cách chế biến:

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch bào nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-3  

Bước thứ ba(3):

- Dưa cải vắt kiệt nước sau đó xắt nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-4  

Bước thứ tư(4):

- Cho dưa cải, cà rốt, hành lá, bột mỳ, hạt nêm, hạt tiêu, muối vào bát.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm một ít nước rồi trộn thật đều thành hỗn hợp sền sệt.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-6  

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo, cho một ít dầu chiên vào láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp dưa cải vào chiên ở lửa nhỏ. Bạn chiên cho chín vàng một mặt rồi lật mặt bánh còn lại. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh dưa cải món chiên Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

canh rau ma Siêu thực phẩm giúp mảnh mai lau ca vuoc thuyen chai thom ngon may khăn quang thực đơn hàng ngày thái soup cà chua khay đựng kem sô cô la ăn sống hải sâm ga hap HẠi hơn xoai dam chua ngot ngon Michelle Phan tới việt nam canh bắp cải giò sống Ăn Trưaa> canh ngao nau mong toi am thuc viet nam Mẹo hoa tươi lâu làm ché trôi nước Michelle Phan ăn món ăn việt nam chế biến nộm gà Mong matcha caramel Toc làm củ cải muối mi can sot ca ri chÃƒÆ khoai lá dứa nhẫn vàng cách làm chuối nướng khăn quàng bóng xào tim cật canh bí nấu thịt gà kho coca cách làm món ăn mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo máy ảnh kem cà nuoc cam Khô List Cháo cach lam nui xao cơm cháy ninh bình sinh to qua mam xoi bánh mì kẹp kim chi cá nục hấp xào bông thiên lý thịt bò bim bim chuối rán trững cuộn mọc gà chien cháo cá lóc mi vit tiem các món xôi ngọt đặc sản Đà Lạt Một chút rượu đỏ cho tình yêu chắp rau câu xoài Trung hoa mì lạnh hàn quốc Hồng bún tôm nướng thịt bò giỗ bò nướng xiên que 100 triệu đồng Thực đơn hàng ngày bò xiên que nướng Sắc Đẹp tôm nấu miến bò nướng Bắc Ninh trứng gà cuộn nấu bí ngòi với thịt Món Nướng cach lam kem sua chua tui món ăn từ trứng goi tom thai Ẩm thực Hà Nội nướng thịt bò gà kho kiểu hàn latte trà xanh Cà phê làm nhanh bong cai chien chiffon la dua ngon khoai tây bọc tôm bún ca Điêu a tôm nhúng nước dừa HÃÆnh cach lam goi ga chua ngot cơm niêu đập han quoc sup ca ngu cach nau nuoc duong banh trung thU cháo cá Tết cổ truyền bóng xào thập cẩm canh atiso ham xuong món nướng cà xào kho thit rang thịt nem chua thịt bò bánh đậu hủ trứng vịt hầm ngải cứu Gà kho coca món ngon từ bí đỏ Canh bí đỏ nấu gà hap gung cà chua nhồi chè khoai tím khoai lang bọc pho mát Hết Dua cai chua cach lam banh cá m nem gà bot ngot tôm nướng rau cải chè khoai sọ bột báng Món ngon từ Chân gà khoai tay kho thit ngon