Chỉ nhìn thôi thì khó mà phân biệt được lắm nhé!
Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao

Nguyên liệu

- 100gr bột nếp chín (bột làm bánh dẻo) 

- 150gr nước đường 

- Nhân bánh

- Mè trắng

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 1

 
  • 1

    Nếu thích làm nhân vừng đen thì các bạn có thể dùng khoai tây (hoặc khoai lang) luộc chín, nghiền nhuyễn làm nền rồi trộn thật đều với vừng đen xay nhỏ và xào với đường cho đến khi được hỗn hợp dẻo mịn nhé!

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 2

  • 2

    Giờ thì trộn thật đều bột nếp với nước đường để làm vỏ bánh này.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 3

  • 3

    Tiếp theo, chia bột thành nhiều phần nhỏ rồi cán thành hình tròn mỏng.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 4

  • 4

    Sau đó, cho nhân vào trong rồi viên tròn lại.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 5

  • 5

    Giờ thì cho bánh vào khuôn rồi ấn thật chặt để bánh lộ rõ họa tiết. Mình dùng loại khuôn có hình xoắn dạng hoa nhé, trông càng giống hơn nữa. Nếu không thì nặn theo cách làm bánh bao cũng được nhé!

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 6

  • 6

    Nhẹ nhàng gõ khuôn để lấy bánh ra.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 7

  • 7

    Quét một lớp hạt mè xay mịn lên trên cho đẹp mắt nha!

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 8

Thành phẩm

Thử đi mời bố mẹ xem có ai nhận ra bánh dẻo không nào? Nhìn lạ đúng hem? Với phần vỏ bánh, mình có thể trộn thêm bột trà xanh hoặc bột dâu, bột cacao để tạo hương vị mới cho bánh nghen. Phải cắt bánh ra thế này mới biết được nè.

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 9

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Làm bánh dẻo truyền thống thật ngon đón Trung thu

>>> Tự làm bánh dẻo nhân đậu xanh mứt bí ngon hết ý

>>> Làm bánh dẻo tuyết trà xanh thơm ngon đón Tết trung thu

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 10

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 11

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh.

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

nau xoi phuc kien roi canh thịt khoai tây cháo trị bệnh quán bún chả ngon nước ép chanh bí Cach lam com ruou các món cháo ngon chocolate truffer xôi cá rô cá trắm nấu cháo ha cao Banh champagne Đu đủ Thịt gà ghẹ rim muối tôm cách nấu cơm rươu chen gỏi lưỡi heo cay can cơm trang suc đàn ca chép gà xào đậu phộng gà chiên xù cách làm thiệp gỏi nấm kim châm nước ép táo Phô mai sốt mì ý bò với cà chua mont Trang trí góc bếp đẹp ca thu nuong công thức kem que đậu đỏ Bánh trôi tàu gan ngong thuc don nau an quẠác lam mut dau HÃ p cac món ngă bò sốt vừng tim ga kho Pupa salad dua hau ngon thị ba chỉ Tuong ngọt bánh dày giò Cách làm bánh dày nhân hẹ xào giái mướp xào món xào công thức làm món thịt bò hầm ngon Chung cá chép om dưa cá om củ riềng cốc tai hương chanh ã cach nau sup nui bún riêu ngon detox co the cu cách làm tôm chiên giòn vẠbua an ngon re lam thach dua nước ấm đậu cô ve xào trứng hẠn bữa cơm ngon bánh mì kẹp kem chiên Món CHA CA cách làm mì xào bò bắp non chiên chả tôm Goi cuon rang thit chao bo cau mon canh ngon Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị ga tiềm các món âu khác mon xào đế lót ly tẠp kem thach vai com ga tao dut lo ngon trung ran à o thun pho mai Duoi bo ham hau sot gac du tru bánh mì nấm nướng Đồng hồ kem tra xanh bap cai tep rang nuoc dua rat ngon nấu chè con ong cach nau lau mam ngon đồ ăn quảng cáo và thực tế Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên cach lam xoi ruoi tom hanh cách nấu xôi spaghetti ngheu bo cuon thom ngon Mon tron Vừa Tết Bính Thân 2016 Tương cà kho tau vật com chien trung han quoc hen xao trai bau cháo cá