Chỉ nhìn thôi thì khó mà phân biệt được lắm nhé!
Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao

Nguyên liệu

- 100gr bột nếp chín (bột làm bánh dẻo) 

- 150gr nước đường 

- Nhân bánh

- Mè trắng

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 1

 
  • 1

    Nếu thích làm nhân vừng đen thì các bạn có thể dùng khoai tây (hoặc khoai lang) luộc chín, nghiền nhuyễn làm nền rồi trộn thật đều với vừng đen xay nhỏ và xào với đường cho đến khi được hỗn hợp dẻo mịn nhé!

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 2

  • 2

    Giờ thì trộn thật đều bột nếp với nước đường để làm vỏ bánh này.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 3

  • 3

    Tiếp theo, chia bột thành nhiều phần nhỏ rồi cán thành hình tròn mỏng.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 4

  • 4

    Sau đó, cho nhân vào trong rồi viên tròn lại.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 5

  • 5

    Giờ thì cho bánh vào khuôn rồi ấn thật chặt để bánh lộ rõ họa tiết. Mình dùng loại khuôn có hình xoắn dạng hoa nhé, trông càng giống hơn nữa. Nếu không thì nặn theo cách làm bánh bao cũng được nhé!

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 6

  • 6

    Nhẹ nhàng gõ khuôn để lấy bánh ra.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 7

  • 7

    Quét một lớp hạt mè xay mịn lên trên cho đẹp mắt nha!

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 8

Thành phẩm

Thử đi mời bố mẹ xem có ai nhận ra bánh dẻo không nào? Nhìn lạ đúng hem? Với phần vỏ bánh, mình có thể trộn thêm bột trà xanh hoặc bột dâu, bột cacao để tạo hương vị mới cho bánh nghen. Phải cắt bánh ra thế này mới biết được nè.

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 9

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Làm bánh dẻo truyền thống thật ngon đón Trung thu

>>> Tự làm bánh dẻo nhân đậu xanh mứt bí ngon hết ý

>>> Làm bánh dẻo tuyết trà xanh thơm ngon đón Tết trung thu

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 10

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 11

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh.

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Bánh giò thịt bò xào kim chi bún vịt sườn lợn an sang voi sandwich bắp cải cuộn nau An dạ dày hầm su su xào Tạ Bố sữa chiên trà xanh Thạch trà xanh trái cây mất Cách ướp thịt gà nướng sinh tố matcha béo chẻm xa lach dua luoi thom Ca hap bún chân giò cháo hàu Me công thức cá hộp sốt cà chua banh chin tang may ngon trứng cút lộn sốt me Đâu công sở Cá rô phi chiên list lẠu banh chuoi cua chien gion đậu hũ nhồi Mẹo rang cơm siêu ngon mắm thái mặn mu tat vem cà kho phở ga ca hoi sot thom ngon banh bot lot rét sot ca hat cuoi cach nau ngheu nau mang chua banh bao trung cut sup ca cat heo xao dau dua ngon cach lam thit heo nuong bánh sữa trái cây CACH công thức chè con ong thom khúc giấc ngủ Hải Anh gối đa năng Ảnh cưới độc đáo Dưa món goi dua leo lam khoai lang lac các biến tấu hấp dẫn của lòng heo tao Bánh Kem rau cà u cam cholesterol thach dua hau ngon tuyet Thạch Rau câu công thức đùi gà chiên mặn canh khoai sọ thuà ŠPhố mưt gừng list cÃƒÆ kho rọi muối dưa quà chất phụ gia Cách khắc hình mặt cười ngộ ngĩnh dầu dừa Cháo gà goi ca dua cai Ca thạch đậu hũ lam banh nam cách làm kẹo kitkat cách làm mứt bí cách nấu chè nhãn kem que trà i cà y mùa lạnh Mang khô nước ép lê cà rốt oc buou nhoi thit chien dưa leo gà tà y nấu chè đậu xanh hạt lựu Cach nau bun rieu chè long nhãn dau phu chien xoi ga ngon mam thai cơm Ý ga la giang cốt Món an chay mì hải sản tôm rang muối hồng kông trái ca hoi hun khoi cách làm mứt dừa ghế Vả cái thịt kho quế thực phẩm m kem