Cùng vào bếp làm món bánh dẻo bột lọc lạ miệng cho ngày rằm Trung Thu nhé. Hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên đấy. Vỏ bánh dẻo dẻo, dai dai và sẽ không bị quá ngọt như bánh dẻo thông thường nữa...
Bánh dẻo bột lọc lạ miệng trong ngày trung Thu

Nguyên liệu

Vỏ bánh:

- 100 gram bột gạo

- 50 gram bột ngô (corn starch)

- 15 gram đường

- 1 gram muối

Nhân bánh:

- 300 gram đậu xanh hấp nhuyễn với đường (có thể thay đổi tùy thích)

 
  • 1

    trộn thật đều các nguyên liệu bột với nhau

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 2

    Cho nước vào và nhào bột cho thật dẻo.

    Chú ý: Các bạn cho từ từ nước thôi nhé, đến khi cảm thấy bột quyện đều mà không dính tay là đã được. Có thể dùng thêm nước lá dứa (lá nếp) để tạo màu cho bánh các bạn nhé!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 3

    Viên bột thành từng phần nhỏ nè. Phần bột này có thể làm đủ cho 10 chiếc bánh các bạn đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 4

    Mình ép dẹp bột rồi viên một viên nhân đặt vào giữa.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 5

     Viên tròn bột lại rồi cho vào khuôn đúc để tạo hình chiếc bánh.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 6

    Cuối cùng, chúng mình mang bánh đi hấp trong xửng là đã hoàn thành rồi đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Thành phẩm

Cùng ngắm nghía lại thành quả bánh trung thu của chúng mình nào! Bột bánh dẻo trong suốt này sẽ làm chiếc bánh của chúng mình trông thật xinh xắn và độc đáo. Các bạn có thể đem những chiếc bánh này làm quà tặng gia đình hoặc bạn bè nữa nha! Tham khảo cách làm bánh trung thu khác để làm phong phú thêm bữa tiệc đem rằm bạn nhé!

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Làm bánh dẻo mặn lạ miệng và độc đáo

>>> Bánh dẻo nhân chocolate cho ngày trung thu

>>> Làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật cực bắt mắt

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh. 

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cach làm giá đỗ the gioi nem chuối chín bUn rieu mon mien nem chiên giòn rụm RÃƒÆ thịt dê trộn thính gà lollipop làm tranh 3d cÐ Ñ Ð Túi Thịt Heo nuong goi cua mong toi thit hap bi do phi lê cá hồi các biến tấu xôi ngon Cặt Heo muop dang nau an rau cau deo xào thit lọn ngon Sinh tố bơ Ngón tay út nau bun bánh rau câu lam snack cu sen bánh gio bánh khoai mì Bánh phô mai kiểu Brazil nau gia cay Khai vị tráng miệng cá nướng mỡ hành món ăn đãi tiệc thuỷ tinh Nấu Chè xiu mai sot ca chua nem bánh socolate cuppin cake xot cam nem Thái cơm bọc cá hồi cơm nắm thịt cá hồi cơm nắm phi lê cá hồi cách làm các món phi lê phi lê cá hồi nướng bánh khoai môn đỗ xanh nem chay chiên Cách nấu mì cay mì trộn cá hồi Hai món phi lê cá dễ sữa chua nếp cẩm chẠngon món ăn nước ngoài cach lam hu tieu den singapore nem chay chiên giòn Ä áº¹p khoai mỡ chiên giòn Tháng 7 Bí quyết xào mực ngon cá thu sốt dứa trai cay ham mô hình công thưc nâu ăn nem chay cuộn rau củ hamburger ga heo quay kho cu cai canh khoai môn nấu bò vên làm bánh chiffon chè nếp hương lá dứa thịt ướp sốt trái cây Cơm khô mon ngon ngay le công thức cá hồi sốt đào nem chay rán bánh khoai lang Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà nem hẹ rán cach lam banh pudding cách làm nem chua Tự làm nem chua cho cach lam gia do bang khan gỏi cuốn nem lui recipe máy xay cầm tay bun thit pizza ý Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng nem mì ý chiên giòn bánh trung thu handmade bo cau ham com cach che bien cu hu dua Lau ngon quả sấu rang bơ thạch 3D trứng nướng valentine trắng nem mì spaghetti nem rán kiểu bắc nem chiên kiểu bắc nem rán tôm chả giò rán kiểu bắc ngà latte trà xanh vua chúa ngâm tai heo sữa dừa mong tay hap muc chien toi ot ngâm xoài xanh đậu bắp dinh dưỡng sức khỏe công thức chả cá chay thịt bọc sả món chiên Hằng MT rau xao thom ngon ngó sen xào bò khoai tay tron thịt heo làm chà bông dam duong nha đam ngọt thơm ruốc cá gung ngam gion ngon