Cùng vào bếp làm món bánh dẻo bột lọc lạ miệng cho ngày rằm Trung Thu nhé. Hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên đấy. Vỏ bánh dẻo dẻo, dai dai và sẽ không bị quá ngọt như bánh dẻo thông thường nữa...
Bánh dẻo bột lọc lạ miệng trong ngày trung Thu

Nguyên liệu

Vỏ bánh:

- 100 gram bột gạo

- 50 gram bột ngô (corn starch)

- 15 gram đường

- 1 gram muối

Nhân bánh:

- 300 gram đậu xanh hấp nhuyễn với đường (có thể thay đổi tùy thích)

 
  • 1

    trộn thật đều các nguyên liệu bột với nhau

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 2

    Cho nước vào và nhào bột cho thật dẻo.

    Chú ý: Các bạn cho từ từ nước thôi nhé, đến khi cảm thấy bột quyện đều mà không dính tay là đã được. Có thể dùng thêm nước lá dứa (lá nếp) để tạo màu cho bánh các bạn nhé!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 3

    Viên bột thành từng phần nhỏ nè. Phần bột này có thể làm đủ cho 10 chiếc bánh các bạn đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 4

    Mình ép dẹp bột rồi viên một viên nhân đặt vào giữa.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 5

     Viên tròn bột lại rồi cho vào khuôn đúc để tạo hình chiếc bánh.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 6

    Cuối cùng, chúng mình mang bánh đi hấp trong xửng là đã hoàn thành rồi đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Thành phẩm

Cùng ngắm nghía lại thành quả bánh trung thu của chúng mình nào! Bột bánh dẻo trong suốt này sẽ làm chiếc bánh của chúng mình trông thật xinh xắn và độc đáo. Các bạn có thể đem những chiếc bánh này làm quà tặng gia đình hoặc bạn bè nữa nha! Tham khảo cách làm bánh trung thu khác để làm phong phú thêm bữa tiệc đem rằm bạn nhé!

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Làm bánh dẻo mặn lạ miệng và độc đáo

>>> Bánh dẻo nhân chocolate cho ngày trung thu

>>> Làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật cực bắt mắt

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh. 

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cách làm xoài lắc gulab jamun công thức hoành thánh ngon thịt đỏ com trộn hai san tron chè dưa cốt dừa Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt đậu phụ xào ớt chuông mocktail dưa leo bạc hà sinh tố 2 lớp Thịt xá xíu tôm rang thịt Ăn uống như thế nào để tăng cường so diep xao ot thom ngon bánh giò thịt bò bít tết cách nấu bún canh bún bò trộn hấp bánh kem Da Cupcake xao dau cove âm thuc banh oc que Cách làm Bánh mì trôi nước nong Thạch ba màu banh beo ha tinh ngon đặc sản miền tây ca ri ga nau cham Công dụng tuyệt vời của các hạt khô nhà xinh chả cá ngần thịt heo mocktail cam ga xao mang rau chân vịt và trứng nướng đậu ngự ngào đường Món Bún trở bánh cookies tom chien phong thom ngon cá lòng tong đào dầm mứt khoai lang vàng cocktail dâu Cach Lam Hoanh Thanh Ngon cơm gà hội an quán bún ngon ở Hà Nội bánh tiết muc nuong sa te thom ngon Món ăn ngon lam thit heo quay nhẫn vàng miến trộn kem sữa cạch lam khoai mi nuong ức gà xào salad cà chua dưa chuột thịt gà nhồi thập cẩm bap gio heo ham nam cuốn chả giò khoai môn lựa chọn kem chanh Sinh cách làm chim cút bỏ lò bo xao cai thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm bữa ăn banh tom cuộc thi bánh cổ truyền trao đổi chất chế độ ăn uống giảm chè dứa mít sườn non sốt bánh gạo trái cây trộn công thức cánh gà sốt tương ớt Christine HÃƒÆ bau xao ca loc ếch rán lam sushi gac trứng gà cuộn Món chien Sự bắt tay giữa các nền ẩm thực đậu hũ kho chay rau củ Lam Giang cach nau che nam tuyet hat sen suon heo non Canh mang nau ca chè đậu đen goi khoai mon đá mùi dưa hấu công thức bánh giò nhân thịt gà viên xốt cà cua đồng nấu măng bo nuong la rosemary mon cÃƒÆ bun gao xao ngheu ngon kem sua chua dau tay Ca nau mang mojito dưa chuột trà xanh xôi gà mon ngon phu quoc Tuyết cách làm vịt om sấu Bắc Ninh sinh tố kem trà xanh cà ch lam bo vien nam nhoi gỏi lá mía heo tôm chiên muối lẩu cá Muoi mon ca ngon che trung cut salad đậu hà lan tôm tươi kho cái dừa Lưu ý khi sử dụng thịt xay cua thom ngon gà xào nấm cach nau bún riêu cua