Cùng vào bếp làm món bánh dẻo bột lọc lạ miệng cho ngày rằm Trung Thu nhé. Hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên đấy. Vỏ bánh dẻo dẻo, dai dai và sẽ không bị quá ngọt như bánh dẻo thông thường nữa...
Bánh dẻo bột lọc lạ miệng trong ngày trung Thu

Nguyên liệu

Vỏ bánh:

- 100 gram bột gạo

- 50 gram bột ngô (corn starch)

- 15 gram đường

- 1 gram muối

Nhân bánh:

- 300 gram đậu xanh hấp nhuyễn với đường (có thể thay đổi tùy thích)

 
  • 1

    trộn thật đều các nguyên liệu bột với nhau

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 2

    Cho nước vào và nhào bột cho thật dẻo.

    Chú ý: Các bạn cho từ từ nước thôi nhé, đến khi cảm thấy bột quyện đều mà không dính tay là đã được. Có thể dùng thêm nước lá dứa (lá nếp) để tạo màu cho bánh các bạn nhé!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 3

    Viên bột thành từng phần nhỏ nè. Phần bột này có thể làm đủ cho 10 chiếc bánh các bạn đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 4

    Mình ép dẹp bột rồi viên một viên nhân đặt vào giữa.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 5

     Viên tròn bột lại rồi cho vào khuôn đúc để tạo hình chiếc bánh.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 6

    Cuối cùng, chúng mình mang bánh đi hấp trong xửng là đã hoàn thành rồi đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Thành phẩm

Cùng ngắm nghía lại thành quả bánh trung thu của chúng mình nào! Bột bánh dẻo trong suốt này sẽ làm chiếc bánh của chúng mình trông thật xinh xắn và độc đáo. Các bạn có thể đem những chiếc bánh này làm quà tặng gia đình hoặc bạn bè nữa nha! Tham khảo cách làm bánh trung thu khác để làm phong phú thêm bữa tiệc đem rằm bạn nhé!

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Làm bánh dẻo mặn lạ miệng và độc đáo

>>> Bánh dẻo nhân chocolate cho ngày trung thu

>>> Làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật cực bắt mắt

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh. 

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

trung cut xao me trá dinh dưỡng cho trẻ em tri xoi khoai mì Cong Thuc Lam Cha Lua chocolate chip Hàn thực 3 cách hàu chiên bột cấp đổ ngá rẻ tiền gÃƒÆ bánh cuốn tôm thịt sốt tôm Vào trọng Túi bánh crepe nhân dâu đơn giản đẹp mắt lam vang sua băn tôm nhân phô mai ca ri suon heo sắn thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may che hot vit huong dan lam sua chua nhÃƒÆ chá Ÿ banh bi do sườn sốt chua ngọt Soda cach lam thit vien sot ca chua quà tặng ý nghĩa bé sơ sinh Nét tinh tế trong ẩm thực Hàn Quốc bap xao mo hanh thịt xông khói bọc trứng nướng Món ăn chữa bệnh sô đa chanh Hoà mứt dứa chua ngọt ga tay dut lo giá đỗ cach nau xoi mit dua mứt dứa ăn sáng trứng cút lộn xào me thạch chanh dây homemade cach lam panna cotta dua pancake cho bé yêu Tẩm ướp gia vị cho món ăn sưởi hỗn rã đông thực phẩm an toàn bánh cam mặn bà nh bà o hẠp Sườn sốt me Sườn sốt me canh chua nấu măng Làm Nem Caramen Lạ miệng món bún bung Thái Bình salad củ cải tet Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ cach lam phong tom cách làm pate gan Thưởng thức cá rựa bóp chanh sot cari xot vang thit bo quy tẠc món hải sản long nhà n rau luộc nước ép trái khế Ngô Quyền rau củ kho chay Rau củ kho chay cho ngày cà om mẻ Xôi cach lam khoai lang ngào đường Cach Lam CA Kho Tieu Gửi bánh chocolate vị mật ong cac mon nom goi Há ng đất sét nhật cach lam Pomponettes mi cua ngon gio heo kho nuoc dua Cách làm sườn heo gỏi mít chay Thưởng thức bánh cuốn Bắc ngon đúng ГЃ muỗng cha ech ngon mâm cỗ cúng rằm tháng riêng son Tháºch mực xào cà ri chà bi rọi Cá cơm Giai cÃƒÆ ngà sot than heo BÃƒÆ HÃƒÆ xoi hap trung ca basa sot tuong ot ngon tương cà cay che bien ech xao mang ngon hầm món ngon miền tây sandwich ngon thú cưng Cách làm bánh flan đùi cách làm món xoài lắc chuối bọc chocolate tạt bento cách làm bánh trứng tôm viên hấp