Nguyên liệu cần có: Lọ mọ thử nghiệm từ chiều đến tận đêm mới xong được mấy cái bánh bé tẹo này đây! Chốt lại là vị bánh khá ổn, theo ý kiến cá nhân tớ thì chắc là bánh đậu xanh ở quán họ có cho thêm hương liệu đậu xanh nên bánh cứ thơm lừng í, còn bánh đậu của mình thì chỉ thơm mùi đậu xanh nhẹ nhàng thôi… mộc mạc lắm! Phần bột đậu xanh:
Hướng dẫn cách làm:
Làm bánh này cũng hơi mất thời gian ấy nhé… Thôi thì tớ cứ post công thức ở đây cho ai mún làm thì làm nha!
Do là công thức thử nghiệm nên tớ dùng lượng nguyên liệu rất ít… Mọi ng muốn làm nhiều thì nhân lên nha! Nhớ điều chỉnh lượng thời gian nấu nhé!
Đến đây là hoàn thành phần bột đậu xanh rồi cả nhà ạ. Ai thích có thể xay 1 chút đường rồi trộn vào cùng bột đậu xanh. Khi nào ăn thì chế nước vào như bột đậu mua sẵn ấy nhé! ^^ Còn để làm bánh đậu thì để nguyên đừng trộn đường nha!
Ai lọ mọ mần rùi thì cho tớ xin miếng bánh ngó nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)