Bánh đậu phụ là một món ăn chay, ít béo, nó được nhồi với các loại nấm, gia vị và hành xanh. Bạn thử trổ tài với cách làm mới này xem sao nhé.
Bánh đậu phụ rán

Nguyên liệu cần có:

  • 5 bìa đậu phụ
  • 200 gram nấm rơm, rửa thật sạch, cắt nhỏ
  • Hành xanh, cắt nhỏ
  • 1 quả trứng
  • Bột mỳ
  • ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ, cắt nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
  • Đậu phụ rửa qua, để ráo nước, nếu đậu quá ướt sẽ khó nặn bánh thành hình.

Bánh đậu phụ rán 1

  • Nghiền đậu nhỏ ra rồi trộn với nấm rơm, ớt chuông và hành xanh cắt nhỏ.
  • Cho muối và hạt tiêu, thêm 3 hoặc 4 thìa bột vào trộn thật đều.

Bánh đậu phụ rán 2

  • Chia hỗn hợp thành các miếng nhỏ, nặn thành hình tròn hơi dẹt.

Bánh đậu phụ rán 3

  • Đập trứng ra bát đánh đều, lăn từng miếng đậu qua bột khô rồi nhúng đậu vào trứng, sau đó lại lăn qua bột khô một lần nữa. (Nếu bạn muốn món này thực sự là món chay thì có thể bỏ qua phần trứng, chỉ cần lăn qua bột là được).

Bánh đậu phụ rán 4

  • Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, để lửa ở mức trung bình.
  • Cho đậu đã tẩm bột vào rán. Rán chín vàng đều hai mặt là được.

Bánh đậu phụ rán 5

  • Bạn có thể ăn bánh đậu phụ này với nước tương có hành lá và hạt tiêu.

Bánh đậu phụ rán 6

Bánh đậu phụ rán

Bánh đậu phụ rán

Mong cá bạn ngon miệng với món bánh đậu phụ rán.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh dau xanh cach lam banh dau phu ran canh dau phu la he suon om dau phu

gỏi bánh quy chua ngọt dung mon che củ cải trắng chua ngọt rau muong ngam mắm ruốc gỏi xoài xôi gấc 5 món ăn vặt khó cưỡng nhất ở Đà xoi kep khoai lang bap xao ngu sac chi Khoai môn canh bí đỏ nấu thịt băm chọn bơ ngon bánh mè bột mì món cơm Bong ruou cach lam xoi hap salad cá xông khói cà chua bi Bún mắm cua avocado Cá kho tương hột kem dua bo mat lanh cach lam mon banh Cách chọn mua và chế biến lòng lợn ngon sup gà banh gao 6 kiểu pha trà sữa tuyệt vời ngày thu làm thạch Giải Nhiệt làm tương hột cookies trÃƒÆ xanh thường Những món cá nướng ngon miệng cách làm bánh khoai lang bí đỏ chan gà nau nẩu bong bi nhoi ngẠm mocktail mùa thu cach muoi hot vit kem quẠký sinh trùng Liên món ăn Việt gà xiên que nướng tôm hấp tàu hủ mocktail cam thit chien gion ngon gia vi cach nau chao vit lon thanh cuong la quan quan masterchef canh thịt bò giá đỗ êm cocktail cam trứng gà mẹo làm tôm hấp đậu hũ chiên nem chay pha chế mocktail không cần rượu Cơm hến mocktal trái cây tra sua tran chau ngon đâm 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup cach lam lassi xoai Cach lam kem dui Gà Về miền Tây ăn bồn bồn Thịt bo xao nam lẩu vịt chao sươn Mon nuong mi lạnh cach lam ca ro phi cuon la chuoi nuong kho đâu hủ tôm chiên kiểu mới củ cải trắng xào trứng bít tết bò beefsteak sốt rượu võ cạch lam mut kem dau xanh tôm tươi chiên giòn mứt hạt sen kemchocolate trung sua tôm tẩm bột chiên lam banh mi xào trứng với củ cải chè đậu trắng chả giò chả giò kem chả giò hải bo cuon kim cham kho trứng in hình lá tôm tép cach lam kem Ng脙碌 che dau den nuoc cot dua chè nếp com nam cham vung gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua do thach cơm gà cay trứng kho hình lá trứng kho kiểu mới trứng gà kho hình lá áo sơ mi tôm tẩm bột chiên giòn đậu cô ve xào thịt bò ba chỉ kho dưa chua tôm tẩm bột móng giò hầm đậu nành tôm chiên sốt chua ngọt nấu nạm bò chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng khoái Cách nhận biết đậu phụ chứa thạch dinh dưỡng nhận diện nho trung quốc đội lốt hàng cach kho ca long tong rau câu bí ương tự may lam sup