Lớp vỏ ngoài giòn tan thích lắm nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu phụ 200 Gr

• Nấm hương to 2 Cây

• Thịt lợn xay nhuyễn 40 Gr

• Bột chiên xù 20 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Cà rốt ¹/₂ Củ

• Hành tây 1 Củ

• Gia vị một ít

• Hạt tiêu một ít

• Dầu mè một ít

Cách Thực hiện:

1

Chúng mình xắt nhỏ cà rốt, nấm hương, hành tây rồi trộn với thịt băm cùng gia vị nhé!

2

Nghiền nhỏ đậu phụ ra này.

3

Sau đó, mình lấy chút đậu dàn tròn ra tay rồi cho nhân vào nè.

4

Tẩm đậu qua trứng nhé!

5

Và mình bao bột chiên ra bên ngoài nữa nha!

6

Đem đi rán vàng thôi. Nhớ là phải cho nhiều dầu và để nhỏ lửa thôi nhé!

7

Món này đưa cơm thì cứ gọi là...

8

Đảm bảo cả nhà ai cũng thích!

9

Ăn kèm với nước mắm hoặc mayonnaise và chút tương ớt là vừa ngon.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)