NGUYÊN LIỆU
- Thịt bằm: 150g
- Cà rốt: 40g
- Đậu que: 40g
- Bắp Mỹ: ½ (một phần hai) trái
- Hành lá: 1 cây
- Tỏi gừng băm
- Mè rang
- Bánh đa nướng
- Tiêu, đường, dầu chiên
- Nước tương LISA
- Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
1. Cách sơ chế:
2. Cách thực hiện:
Phi thơm tỏi gừng băm, bỏ thịt vào xào sơ, cho tiếp cà rốt và đậu que vào, nêm 1M Nước tương LISA, 2M nước, bắp Mỹ, 1m Hạt nêm Aji-ngon®, 1 ít đường, 1 ít tiêu, nêm lại vừa ăn rồi tắt lửa.
3. CÁCH DÙNG:
Múc thịt bằm ra dĩa, rắc thêm mè rang, khi ăn xúc bánh đa nem.
– Có thể thay bánh đa bằng bánh phồng tôm cũng quá ngon.
– Nước tương LISA sẽ làm cho món ăn đậm đà và hấp dẫn.
– Không nên xào lâu quá để giữ màu rau củ được tươi.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
