Bánh cupcake cà-phê là một loại bánh thơm, vị đậm đà, bông xốp chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, cũng rất thích hợp cho các bữa tiệc .
Bánh cupcake cà-phê

Nguyên liệu cần có:

  • 30 gram cà-phê đen hòa tan
  • 60ml nước sôi
  • 225 gram bơ mềm
  • 230 gram đường
  • 4 trái trứng
  • 400 gram bột mì đa dụng
  • 3 muỗng súp bột cacao
  • 3 muỗng súp baking powder (bột nổi)
  • 1 muỗng súp baking soda (bỏ qua nguyên liệu này nếu không có. baking soda có thể dễ dàng mua ở nhà thuốc với tên gọi natri bicarbonat)
  • 1 muỗng súp muối
  • 30 gram whipping cream (có thể thay bằng sữa)
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Hòa tan cà phê bột với nước sôi, để nguội.
  •  trộn thật đều bột mì, bột coaca, baking powder,  baking soda,  muối với nhau.
  •  Cho bơ, đường vào thố, đánh đến khi bơ chuyển sang màu kem trắng.
  •  Cho từng quả trứng vào, dùng máy đánh đều.
  •  Rây các nguyên liệu khô vào hỗn hợp bơ, thêm whipping cream và cà-phê đã hòa tan, trộn thật đều.
  •  Lót các cup giấy vào khuôn cupcake.
  •  Múc hỗn hợp bột bánh cho vào các khuôn, chỉ đổ tới mức ⅔ (hai phần ba) hoặc ¾ (ba phần tư) khuôn.
  •  Cho các khuôn vào lò đã làm nóng sẵn. Nướng 170 độ 25 phút.
  •  Khi bánh chín, lấy bánh ra rack để nguội sau đó trang trí tùy thích.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh cupcake cà-phê này nhé.

Bánh cupcake cà-phê

Bánh cupcake cà-phê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh ca phe ngon banh cupcake ca phe banh cupcake thom ngon lam banh cupcake ngon

bánh plan trà xanh canh cà cách làm món gà cuộn kem dưa leo tà ch trá bo thung Phù dau phu tu xuyen tuyệt chiêu bánh tráng cuốn bằng chảo nấu cháo gà Cách nấu chè mè đen Mon nhau rau mầm sức khỏe vẻ đẹp goi bap cai Trứng canh mướp tôm sốt cAm Hấp dẫn bún giò heo xứ Huế bánh mì kẹp gà ng món bánh cach lam banh bot chien ca ro chien xu tốc Ä n ngon Nguyễn ống chao ech phong cach viet cach lam banh bao hinh qua thanh long canh suon ngon Cha gio chay món trứng tráng an chay cắm hoa tép an sang bánh dường nướng canh rau muống nấu hến Canh hến nấu cách làm bim bim hành tây cach muoi hanh tim salad bo giam can cach chien muc bò xào hành đồ cho bé Bún mắm chay dep quận Hoàn Kiếm hủ tiếu xào canh suon heo món nhật sườn sốt chua ngọt xem là đói Đậu hủ cá cơm kho khế bún trộn kiểu hàn Cách làm thịt xá xíu củ cải om tôm thịt Hai món từ tôm cách làm ốc xào sa tế Bắc Kinh cach lam bun rieu cua gio heo kho man sua Dongho món canh tốt cho nam giới Món hấp rau câu dẻo phô mai mon ca com tam bot chien no cách làm trả sữa Thái sup bap cua cha tom ca ngon lam banh da lon ngon cách pha trà sữa thái xanh rau câu vị trà Để trở thành người phụ nữ thông minh thói quen nội tiết tố ăn ngọt cà mứt bưởi bibimbap mon com tron rau cá hấp muối cach lam banh u ba trang rau cau sua dua mẹo lam banh bap he rau cải Thanh Hoà Những chất phụ gia cần tránh trong nấu yến sào tổ yến phân biệt cách làm kem xoài món ăn từ thịt heo nà m Tôm hap bia làm muối tiêu nướng thịt heo với mè hai san chien gion canh xương gà xíu mại sốt cà sa lát củ cải đỏ spaghetti cach lam tom chua com ga ngon banh cuon ngon socola kem tuoi trung ca chien gion lẩu phan thiết Làm chả rươi bam toi nho thịt gà chiên vừng cach lam ca ri ca vien muối ớt chua ngọt nuoc cot dua xoi ca ro mua Mi hoanh thanh Món cuối tuần com chien Paella ca dieu hong chien pho mai Các món kho Dứa thơm ga sot bo giay bac