Bánh cua vừa dễ làm, lại có hương vị là lạ rất độc đáo đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt cua 450 Gr

• Bánh quy giòn 120 Gr

• Hành lá một ít (3 gốc)

• Ớt chuông đỏ 1 Quả

• Ớt chuông xanh 1 Quả

• Ớt chuông vàng 1 Quả

• Hành tây 1 Củ

• Trứng 1 Quả

• Sốt mayonnaise 50 Gr

• Mù tạt một ít

• Sa tế một ít

• Chanh 1 Quả

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch thịt cua, sau đó cho vào bát lớn.

2

Nghiền mịn phần bánh quy.Cho ớt chuông, hành tây, hành lá, thịt cua, trứng và bánh quy vừa nghiền vào bát, nếm nêm với mù tạt, sa tế, muối, tiêu.

3

Sau đó, bạn trộn thật đều tất cả lên.

4

Múc khoảng 2-3 muỗng canh đầy rồi cho ra khay nướng đã lót sẵn giấy, nặn thành hình tròn dẹt.

5

Làm nóng lò ở 200 độ C trong 10 phút, cho bánh vào nướng trong khoảng 15 phút, sau đó đảo mặt bánh rồi nướng tiếp trong 15 phút nữa.

6

Nếu không có lò nướng, bạn có thể rán bánh trong chảo dầu nóng cũng sẽ ngon lắm!

7

Bánh cua có thể ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc tương ớt đều quá ngon nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)