Củ sen có thể hơi khó kiếm trong siêu thị nhưng nếu bạn chịu khó ra chợ sẽ chọn được những phần củ sen ngon. Củ sen tươi, giòn sẽ cho ra những mẻ bánh vô cùng thơm ngon. Hơn thế nữa, củ sen là thực phẩm rất hữu dụng và chưa nhiều chất dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe. Củ senlà phần cây nằm dưới bùn có tác dụng dưỡng tâm, an thần, bổ tì, cố tinh,nấu canh ăn chữa chứng mất ngủ, suy nhược....vì vậy đây là món ăn khá là hấp dẫn và bổ dưỡng cho mọi người
Cách Làm Món Bánh Củ Sen Chiên Giòn Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 500 gram gạo- 150 gram đậu nành- 1 củ sen- 1 nhánh hành lá- 20 gram gừng- 20 gram hạt vừng- 10 gram muối  

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Gạo, đậu nành ngâm trong 6 giờ ở hai bát riêng. Sau đó để ráo. 

Bước thứ hai(2):Củ sen cạo sạch sẽ, cắt lát chéo dày 20mm, ngâm vào nước có pha nước cốt chanh 5 phút cho không bị đen rồi rữa sạch, để ráo sau đó mài nhỏ. 

Bước thứ ba(3):xắt nhỏ hành. Gừng cạo vỏ, xắt mỏng. 

Bước thứ tư(4):Cho tất cả các nguyên liệu vào trong máy xay, xay nhuyễn. 

Bước thứ năm(5): Kiểm tra độ sôi của dầu bằng cách để một ít bột vừa pha vào chảo dầu. Nếu miếng một phồng lên và chín ngay lập tức thì bạn đã có thể bắt đầu chiên. Sau đó, đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh có trụ tròn ở giữa rồi cho khuôn vào chảo dầu nóng và chiên. Không nên chiên quá nhiều cùng một lúc. 

Bước thứ sáu(6):Khi bánh đã định hình, đổ hẳn bánh ra khỏi khuôn để chiên bánh cho tới khi bánh có màu vàng nâu. Cho bánh ra giấy thấm dầu rồi thưởng thức nhé! 

Làm ở nhà vừa dễ, lại khỏe re. Không cần ra hàng mua, bạn vẫn có chiếc bánh củ sen chiên giòn  thơm lừng để nhâm nhi. Được nhâm nhi những chiếc bánh củ sen nhỏ xinh trong ngày rảnh rỗi thì còn gì tuyệt vời bằng. Chỉ nhìn thôi là đã muốn ăn ngay rồi, thật là hấp dẫn phải không nào !
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh củ sen chiên giòn thơm ngon này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

che Ä au làm sữa chua dẻo ngũ vị au sườn non vị xá xíu trà quất bạch tuộc Giải Khát tap mà ³ Hồng Sương công thức sốt mật ong với mayonnaise keo mut vắt cam kem quả cam siêu bò xốt cà chua Cà ri gà cách làm chè khoai lang hướng dẫn làm bánh Nội xa lach pho mai thom Cách làm thịt nướng ngon Vắt cam sành kho qa sot xi muoi xì dầu bạnh kem vị cốm ram kem cây cốm công thức muối tôm kem cốm lá dứa tận dụng chao thit bo cho be Kem chuối công dụng XГґi món ăn pháp cÃƒÆ hap canh chua cà DAC san banh chocolate giong nui lua làm mứt dừa từ nước cốt dừa bạnh bao Ăn vẶt súp lơ xào nước ép cam rau bina thit heo la lot cách làm chè GÃƒÆ chien Nニー盻嬾g cach lam com cuon yaourt chanh leo Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy List Cháo Tẩm ướp gia vị cho món ăn ca hoi sot kem Sức khỏe súp lơ chiên tôm cách phân biệt tỏi việt nam và trung bông xài xào cồi sò sò điệp xào bông cải me bông cải xào cay tiêu xanh xào cải thuc don nhanh gon trứng cút chiên xù bông cải xào với tương ớt thủ muffin ngon cach lam ga xa xiu chuá Bánh nậm chay vừa ngon vừa rẻ Ngày Tết vムmón ăn bài thuốc người thiếu máu bảo quản quýt trộn salad gà cach lam gio lua chay thịt bằm bọc trứng canh cà chua miền tây kho ếch với sả ớt thịt bọc trứng cút ca vien chien công thức trứng cút chiên xù 15 loại gia vị hương liệu giúp món ăn lợi ích khoai lang vitamin khoáng chất cach nau mam chung ngon bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba mousse xoai ngon mề gà bánh bông lan trứng cánh cá thit ga kho cu cai thit bo cá chiên bữa ăn ngon kem chanh dây kem chanh dây món tráng cơm trộn hàn quốc canh mướp trứng cút kho dừa cach lam vit nau ca ri lam mon an tu khoai mi Kho ca thu ngon chả thịt trứng cút thịt xay nhân trứng gà chiên Dua cai muoi Cách chọn mua và sơ chế dưa chuột nấu nướng bong cai xanh boc thit Mềm vịt sốt cam Canh cá nấu ngót súp lơ xào cà chua salad ngà sứa hải triết gỏi sứa hải sản hấp sả AM THUC Tôm kho thịt chip