Bánh cookies hạt điều là món bánh thơm ngon, gây ấn tượng với người ăn bởi lớp bánh thơm bơ và hạt điều ngọt ngọt, có mùi đặc trưng. Các bạn hãy thử xem .
Bánh cookies hạt điều

Nguyên liệu cần có:

  • 160 gram bột hạt điều
  • 125 gram bơ lạt để nhiệt độ phòng (khoảng 2h trước khi làm)
  • 75 gram đường cát trắng (granulated sugar)
  • 75 gram đường vàng (soft brown sugar)
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 2 muỗng cà-phê vanilla extract
  • 150 gram bột mì đa dụng
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột nổi
Dụng cụ
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Làm nóng lò 180C.
  •  Lót giấy nướng bánh vào khay hoặc thoa lớp bơ mỏng chống dính.
  •  Dùng muỗng gỗ trộn hoặc máy đánh bông bơ đường .
  •  Cho trứng và vanilla vào đánh bằng máy cho hỗn hợp đều mịn.
  •  Trộn bột mì, bột hạt điều, bột nổi, muối chung rây vào hỗn hợp trên, rây 1 ít dùng máy số nhỏ đánh lại, rồi cứ tiếp cho đến khi hết lượng bột mì, bột hạt điều, muối, bột nổi đó  .
  •  Dùng muỗng nhỏ hoặc tay tạo hình viên tròn khoảng 2-3cm đường kính, đặt vào khay nướng đã chống dính mỏng bằng bơ hoặc giấy nến, mỗi viên cách nhau khoảng 3cm để bánh nở không bị dính.
  •  Khi lò đạt đủ 180C thì mang khay bánh vào nướng, tùy lò có thể nhiệt sẽ gia giảm và nên canh lò để hiểu nhiệt của lò mình có đều không tránh tình trạng bánh nướng xong bị cái trắng cái vàng.
  •  Bánh chín vàng lấy ra khỏi lò để nguội hẳn, bỏ vào lọ kín dùng trong 2 tuần.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh cookies hạt điều này nhé.

Bánh cookies hạt điều

Bánh cookies hạt điều

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cookies hat dieu banh cookies thom ngon cookies hat dieu ngon lam banh cookies dac biet

cơm gà nước dừa 9 đặc sản ngon ở Vĩnh Phúc 2 nau com ngon ung thư máu cà ri lưu ý trà xanh sức khỏe phối màu che hat sen du du cách làm pudding dâu tây Tau mướp đắng chà bông cháo gan lợn 15 miến xào miến xào mít non Là lạ canh cà chua nấu bạc hà cá chẽm nắng nóng Tom cach lam xoi do den Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng chi ngoc Nước Ngoài băng đô tsukemen ngon cách làm bánh pudding salad cà rốt trái bơ gỏi cuốn cach lam keo chuoi gung cach lam banh flan nuong cách nấu bún hến Bún hến bình dị Mỳ trộn hải sản usb Trang trí cupcake thành hình đầu dơi ma my suon kho cach lam ngheu nuong Trường Che bat cach tia dua mi xao bo rau cai thịt ngan xào thit xien sữa bột báng trộn xoài ba chỉ kho nấm phẫu thuật thẩm mỹ chân giò sốt viêm gan C rượu máu cà ri gà cay cach nau nuoc sam da day heo gà sao mắm nhĩ Cách hay để bảo quản thực phẩm khô thach banh cam luc lac siro gung mat ong mon ram mẹo làm cupcake ngon sup bong cai cho be Banh canh ca cá cơm khô kho Liên Ròm công thức cháo ghẹ thịt bò rim gừng nau chao dau do cach lam nem cua be cach nau che thach suong sao bot bang sữa chiên muối vừng vùng kho cà chua cupcake gừng earl meo nau an Vệ hoc nau An tom rang me ngon rau cu sot chua ngot che dau xoai làm da ua vit lon xao me thom ngon chè chuối nước cốt dừa che trai nhan boc hat sen giết Lòng xào tím bánh bắp rán những sot món chạo gà chè khoai dẻo vịt om lam trà quất học cách làm bánh kem cha muc ngon bún riêu ngon ghẹ rim muối tôm tiết kiệm chi tiêu Đào Gà hấp cach nau ga mi ca loc ngon the heirs sbs 2013 cocktail trái bơ gị bánh mỳ xíu mại bánh xèo tôm và nấm hanh tay chien gion ba roi 60 bánh kem nhân dâu tây Khá c º Quan trÃÆng latte trà xanh cơm chay mi trung tuoi cÃƒÆ ri gÃƒÆ món ngon từ dứa tom boc sa nuong chao bánh rau củ bí quyết bảo quản các loại rau tươi