Bánh cookie vo viên

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ 110 Gr

• Đường 100 Gr

• Bột 300 Gr

• Baking soda 1 Muỗng cà phê

• Trứng 2 Trái

• Muối một ít (1 ít)

• Chocola chip một ít

• Oreo xay nhuyễn một ít

• Đậu phộng một ít

• 1 nắp Vanilla một ít

Cách Thực hiện:

1

Bơ để ở nhiệt độ phòng cho chúng mềm ra khoảng 30 phút sau đó cho đường vào đánh cho đến khi bơ và đường hòa quyện vào nhau. Trứng cho từng trái 1 vào hỗn hợp bơ đường, tiếp đến là 1 nắp vani vào cho thơm bánh.( nếu bạn mún ăn cookie chocola thì trộn thêm 50 gram bột ca cao nguyên chất vào và thay vani bằng cafe hòa tan)

2

Bột + baking soda + 1 ít muốiTrộn bột ở trên với hỗn hợp bơ đường trứng mix lại đến khi chúng quyện vào nhau . Thành 1 khối đồng nhất, cho chocola chip vào hoặc những gì bạn thích vào là được

3

Dùng đế lót khuôn cupcake mini và muỗng múc kem múc thành từ viên nhỏ cho vào khuôn.

4

Nướng ở 180 độ từ 10-15 phút là bánh chín.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)