![Bánh chuối nướng](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2008/10/2008510222741909/banhchuoi1a.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
|
- 5 quả chuối chín
- 400 gr đường
- 4 quả trứng
- 200 gr sữa tươi không đường
- 400 gr bột self rasing flour. Self rasing flour là bột mỳ đã có trộn sẵn bột nở và muối. Bạn có thể dùng bột mỳ thường (plain flour/ all purpose) theo công thức 1 cup SRF = 1 cup all purpose flour (1 chén bột mỳ) + 1 ½ (một phần hai) cup baking powder (bột nở) + ¼ (một phần tư) thìa muối.) - 20 gr bột nở -b250 gr dầu chiên Để thuận tiện cho việc làm bánh thì bạn nên đầu tư một chiếc máy trộn nhé |
Bước thứ nhất(1): Cho đường và trứng vào một cái âu | |
Bước thứ hai(2): Đánh đều trứng và đường trong 5 phút | |
Trứng và đường khi đánh xong sẽ bông lên như thế này | |
Bước thứ ba(3): Bóc tất cả chuối cho vào một cái bát lớn, dùng dĩa đánh nhuyễn | |
Bước thứ tư(4): Cho sữa vào hỗn hợp trứng đường | |
Bước thứ năm(5): Cho thêm dầu chiên, tốt nhất bạn nên dùng dầu ô liu | |
Bước thứ sáu(6): Rồi cho chuối đã đánh nhuyễn vào tiếp sau |
Bước thứ bảy(7): Rây tất cả các loại bột đã chuẩn bị sẵn vào (bột mỳ self rasing flour, bột nở) và đánh đều trong 3 phút | |
Bước thứ chín(9): Khi thấy các nguyên liệu đã được trộn thật đều, tắt máy đi | |
Rót phần hỗn hợp đã trộn ra khuôn và cho vào lò nướng Lưu ý: Bạn nhớ bật lò trước cho nóng, nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 40 phút là được | |
Sau khi nướng xong chiếc bánh của bạn sẽ như thế này, ăn ngon tuyệt đấy |
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2008/10/2008510222741909/banana%20cake2.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2008/10/2008510222741909/banana%20cake8.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2008/10/2008510222741909/banana%20cake4.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2008/10/2008510222741909/banhchuoi.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2008/10/2008510222741909/banhchuoi1.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2008/10/2008510222741909/banhchuoi2.jpg)
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)