Bánh chuối thơm ngon ngọt ngọt từ chuối và vị beo béo từ nước cốt dừa. Bánh rất dễ làm mà lại còn ngon nữa. Có thể làm món xế chiều nhé!
Bánh chuối hấp

Nguyên liệu cần có:

  • 1 nải chuối sứ (khoảng 15-20 trái)
  • ½ (một phần hai) chén đường
  • 1 chén bột năng
  • Nước cốt dừa
Hướng dẫn cách làm:
Bánh chuối hấp

Bánh chuối hấp

  • Chuối sứ chọn quả vừa chín, bỏ vỏ, cắt lát mỏng.
  • Cho 1 muỗng cà-phê muối vào chuối, xốc đều. Rửa nước cho bớt mặn. Vớt ra rổ cho hơi ráo.
  • Trộn 1/2  chén đường vào chuối. Đợi một lúc cho đường tan và chuối ra nước.
  • Rây 1 chén bột năng vào, trộn thật đều cho bột thấm. Nếu thích bánh dai thì sử dụng hoàn toàn bột năng, nếu thích bánh mềm thì múc bớt 2 muỗng súp bột năng ra, thêm vào 2 muỗng súp bột gạo.

Bánh chuối hấp 1

  • Thoa dầu chiên vào khuôn cho hỗn hợp chuối vào, hấp cách thủy trên lửa to. Nếu muốn bánh thơm hơn thì cho vài cọng lá dứa vào xửng hấp.
  • Nước cốt dừa: có thể mua loại bột cốt dừa về khuấy. Hoặc vắt nước cốt dừa, cho tí đường, tí bột gạo vào khuấy tan rồi cho lên bếp khuấy lửa nhỏ cho nóng già là được.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh chuối hấp.

Bánh chuối hấp

Bánh chuối hấp

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chuoi chien mat ong banh chuoi nuong banh chuoi up nguoc cach lam banh chuoi hap

Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị canh dưa dau kho trồng nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan banh choux craquelin nướng bánh cookies sừng bò công thức mousse khoai lang tím kem xôi trái cây nom long heo 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong banh bao nhan thit xa xiu cach lam banh tao ngan lop banh da lon la dua an choi Mề gà rau má nấu tôm gà hấp dưa cải bánh nhân táo tươi mojito phở Đậu bắp Tại dưa chuột cuộn Ca mon an ky nhau cach lam sandwich cuon xuc xich suon BBQ ngon đậu hũ cuộn lá lốt meo làm sang bóng nữ trang chan ga hap hanh cach lam kim chi bog cai cach lam banh nep nhan thit chao tom sa Xe kéo BÃP món ngon Cần Thơ mứt khoai cắt khúc Cháo khoai tây thịt ba rọi kho măng món gà nấu tỏi mẹo làm tôm rim nước dừa canh ga nhoi thit sot nuoc mam Những món chay mon de xao lan thịt bò kobe bít tết Thịt heo ram mặn bánh bò vị lá dứa chan ga tron công thức sốt me thai steak nhũ hoa thâm kho qua tom thit cach lam banh to ong thịt heo kho măng của hà tĩnh mình dua cai ngo sen ngam cu sen xao tam sac chiên khoai lang Cach nau thit vit cach lam nui xao hai san đac san Chung bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo banh kem dau trà chanh cahc lam banh mi ran nhan tom cong thuc tra sua ga xe phay iced matcha latte Tom nuong nhoi cà rau cach lam ca ri bo kieu nhat làm pancake thanh cua Bánh mì cá nục gà luộc lá chanh trà sữa Thái Lá chanh nghe xao luon Làm sửa chua xuong bo bit tet ngon banh pizza xuc xich mắm ruốc xào thịt ba chỉ doi lanh nhu cầu nau bun chạo gà e thơm kho thịt bò bắp trứng nướng chè khoai môn nấu nước cốt dừa giam Quà lam banh bot ngan lop nem da heo cach xao thit bo ngon hai san ngon Sua Chua cac cach pha nuoc cham mon chien bông bò xào nấm Tuyết pancake bap ngot thom ngon huong dan lam banh nhan lam banh ca rot LÀm kem banh to yen dà ng mon thit nhoi nón nÃ Æ bot khoai lang