Những miếng bánh chuối vừa rán xong, dẻo thơm, ngọt ngào, nóng hổi, ăn kèm với tương ớt cay cay sẽ rất thích hợp để bạn thưởng thức trong một buổi chiều mát mẻ.
Bánh chuối chiên

Thành phần

  • 1 bát bột gạo
  • 3 thìa canh bột mì
  • 2 thìa canh đường
  • 240 ml nước
  • 1/4 thìa cà phê bột nghệ (không bắt buộc)
  • 8 quả chuối tây thật chín, bóc vỏ, bổ dọc, cho vào bao nilon dùng cán lưỡi dao ép dẹt
  • 1 củ khoai lang cắt lát mỏng dài, ngâm nước muối cho đỡ thâm
  • 1 miếng nhỏ dừa

Hướng dẫn

  • 1. Cho bột gạo, bột mì, đường, bột nghệ, nước vào một tô to rồi trộn thật đều. Để bột nghỉ 15 phút.
  • 2. Đun dầu nóng đến khi để cây đũa vào thấy sủi bọt. Hạ lửa xuống mức vừa và bắt đầu chiên. Nhúng chuối vào bột và thả vào chiên.
  • 3. Khi chuối hơi vàng thì vớt ra nhúng bột chiên lần 2. Làm như vậy lớp bánh bên ngoài sẽ rất giòn và giòn lâu.
  • 4. Để làm bánh chuối chiên, nhúng khoai lang, chuối và dừa vào bột. Sắp xen kẽ lên muôi nông rồi nhẹ nhàng đẩy vào chảo chiên. Bánh chín vàng 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu.
  • 5. Các bạn có thể ăn không như vậy hoặc rắc thêm đường bột, ăn với 1 viên kem, hay chấm nước cốt dừa.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

chao bo cau mon nem ngon Diệu Kim Cuối năm ăn khổ qua nhồi Súp mon ngon voi bach tuoc chữ Thit nướng tom hap ruou vang cach lam bau khia cách làm thiệp suon heo đồ ăn nhật chả cá lá lốt dep che khoai tim dau xanh súp rau củ kem tươi Banh cau vong Mùi cach lam nem chua nuong cà tím hấp màu xanh bánh mỳ cuộn tôm bún thịt chiên xù canh rau muống nấu hến Canh hến nấu rau mứt muối banh pia cách pha chế soda ngon ca basa xao ot cách xào nấm ª công thức kim chi giá đỗ món ăn chữa bệnh cà ch nau pho ga the heirs sbs 2013 cơm viên chiên Hồng Mai cah lam sua chua nha dam ngo công thức mứt chùm ruột lá dưa thịt bò kho Biến tấu tào phớ giải nhiệt ngày hè trà xanh cach lam ga bop rau dam chẠchay mồng thịt bò nấu canh đậu hũ và bí ngòi Cách kho ca cach nau beefsteak Đến CÃƒÆ ch nau che Món Bánh vit nau cam cach lam bap bo tiem thuoc bac chè trân châu sữa tươi Nhận diện rau củ Trung Quốc rau cu kho khoai tây xào đậu cach muoi kim chi Spaghetti trứng chưng cách làm vịt hầm chanh chè khoai tím mon goi cach lam suon kho ot xao canh cà nẠu chua cay tóm Lớp thịt kho khoai khoai lang tím nấu súp say chao hoa qua sinh tố bơ so co la cá hồi ngon mà tai heo nau dong c º bánh bột đao hạnh CACH Cà basa ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc 3 món đặc sản của quê hương quan họ rau câu cacao Tuong ngọt op let thit bo Phạm Liên Canh lá lốt thịt viên gà sốt cam cong thuc banh cupcake cach lam sot BBQ ngon Com ga Hai nam tôm cach lam mam tep đá viên ca phe ech Tra Sua chế biến sẵn bánh cóng bỏng ngô xanh LẨU CÁ bÃ Æ canh sườn mướp đắng Lạ lùng món ốc bù chằn nướng sandwich nuong óc heo chiên xù snack hành tây gÃƒÆ cach lam mut hoa hong crep chuoi cách làm nước chanh hương quế bò sốt cà món nướng bánh trôi độc đáo món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa công thức xoài lắc măng Cay cay măng tươi xào tôm và sa tế đậu phụ chiên trứng thịt xiên que nướng rau củ thở Làm bún ếch xào