Ngày quốc tế thiếu nhi sắp đến rồi, các mẹ hãy làm những chiếc bánh xinh xinh tặng bé yêu nhà mình nhé! Bánh chocolate xinh xinh cho ngày của bé
Bánh chocolate xinh xinh cho ngày của bé

  Nguyên liệu gồm có:   100 gram bơ lạt để mềm 180 gram đường 2 quả trứng gà 1 chút tinh chất vani 120ml sữa tươi 5 gram baking soda Pha 120ml nước sôi với 1 gói café hòa tan 190 gram bột mỳ đa dụng 1 nhúm muối 10 gram bột nở (baking powder) 40 gram bột cacao.
  Bước thứ nhất(1):   Trong một tô lớn, trộn bột mỳ, muối, bột nở và bột ca cao thật đều
  Bước thứ hai(2):   Pha gói cafe sữa vào 120ml nước sôi.   Hòa tan baking soda vào sữa tươi.
  Bước thứ ba(3):   Đánh bơ và đường đến khi nhạt màu.
  Bước thứ tư(4):   Cho lần lượt từng quả trứng và vanilla vào đánh cùng.
  Bước thứ năm(5):   Lần lượt thêm sữa, café và hỗn hợp bột ở Bước thứ nhất(1) vào và tiếp tục đánh.
  Cho đến khi bạn có được một hỗn hợp bột nhuyễn mịn như thế này.
  Bước thứ sáu(6):   Múc bột vào ¾ (ba phần tư) cốc giấy, nướng 20 phút ở 160ºC bạn dùng tăm nhọn thử bánh bằng cách chọc tăm vào giữa tâm bánh rồi rút ra nếu thấy tăm khô là bánh đã chín.
Bánh vừa ra khỏi lò còn rất nóng, bạn chờ khoảng 20 phút cho bánh nguội bớt rồi hãy nhấc ra khỏi khuôn nhé!     Để bánh nguội hẳn rồi bạn đánh kem tươi trang trí bánh bằng cách để 240ml kem tươi trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 10 phút, lấy ra đánh với 40 gram đường và 1 nhúm muối đến bông cứng, cho vào túi bắt bông kem và trang trí theo ý muốn, rắc 1 chút kẹo màu lên bánh cho đẹp là xong!     Ngày quốc tế thiếu nhi sắp đến rồi, các mẹ hãy làm những chiếc bánh xinh xinh tặng bé yêu nhà mình nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh chocolate món tráng miệng ăn vặt các khác

thÃch Pate gan gà húng quế lót nồi tàu hủ xào mật ong bê cách làm sinh tố lassi dao tôm rang muối cach lam ca hoi cánh gà sốt hanh tây Muối ớt ngon nấm kim châm socola bun rieu thit bo xao ot trung hap làm bánh nếp lươn xào chua dau Che hat sen Vào sầu riêng Mục bún Dưá mat goi tôm muc bánh mì hải sản chiên banh kem sinh nhat Che khoai mi cách tỉa dưa chuột dâu snack Do uống Banh tart món Ý Chưa Lòng cách ăn buffet tái banh tao hanh nhan béo ngậy lam banh cheesecake trân châu long nhãn Bún mắm cua canh bong cuon Cún Miền dui ech chien bo thìa pha che mon mi ngon cà ch nẠu canh chua mon ngon tu thit ga nau che khoai mon Nước tương chè trôi nước vừng đen banh trung thu Ca lang bèo rau cu chien thom ngon trê làm bánh xèo duyên Văn hóa thưởng thức mỳ Ý có thể cà chua bẠp so quẠchanh làm bánh bông lan canh giải nhiệt chao suon nam bao ngu gà kho dứa Lau gà thap cam cach kho ca basa ngon món kem cam tươi Ba chi canh suon Khấu Mắm cong thuc lam bo bia mi spaghetti cho be cà mau soup ca nấu lẩu thả bàn tiệc cách nấu ấm pha trÃƒÆ ech 3 lòng gà nau pho bo pho tron thom ngon CÁCH LÀM KIM CHI chè khoai dẻo mien trung Bánh khọt Nhật Bản mon an tu trung bánh khoai lang nam dui ga Cách nhận biết nhanh thực phẩm bẩn cach lam goi xoai xanh muc kho lemon mousse Hái ăn chậm sức khỏe nhai cach lam banh trung thu deo gỏi ổi tự chế Banh chuoi cach nau lau ga Ba rọi Mái Ke Nhấm Cách lam banh mi mon kem che bien tu coc