Sushi hình ốc quế này còn được gọi là temaki, một món ăn được ưa thích tại Nhật, rất dễ làm, chị em h
Cách làm sushi hình ốc quế thơm ngon

Sushi hình ốc quế này còn được gọi là temaki, một món ăn được ưa thích tại Nhật, rất dễ làm, chị em hãy thử nhé!

Temaki cũng là sushi cuốn nhưng không cắt thành khoanh nhỏ hình tròn mà là cuốn theo hình ốc quế, giống như que kem vậy!

Nguyên liệu làm sushi

– 6-12 miếng rong biển đã nướng, cắt đôi

– 4 chén cơm gạo dẻo ngon (gạo phải dẻo, dính)

– 1 chén trứng cá hồi

– 2 quả bơ

– 1 quả dưa chuột cỡ trung bình

– 2-3 chén thịt cua hoặc ghẹ (gỡ phần thịt ở càng)

– Vừng rang.

– Hỗn mù tạt, mayonnaise (nếu không có hỗn hợp này bạn có thể tự làm bằng cách trộn 1 chén mayonnaise và 2-4 muỗng canh mù tạt hoặc tùy khẩu vị).

sushi-hinh-oc-que

Cách làm sushi hình ốc quế

Bước thứ nhất(1): Bơ gọt bỏ vỏ, thái thành các lác dài theo thân quả.

sushi-hinh-oc-que-1

Bước thứ hai(2): Dưa chuột thái thành các dải nhỏ, dài.

sushi-hinh-oc-que-2

Bước thứ ba(3): Giữ một miếng rong biển trong lòng bàn tay. Sử dụng muôi múc gạo vào một góc miếng rong biển sao cho đầy đặn một chút, để phần cơm hơi chéo so với miếng rong biển.

sushi-hinh-oc-que-3

sushi-hinh-oc-que-4

Bước thứ tư(4): Sau đó, dùng thìa múc trứng cá hồi san đều lên phần cơm.

sushi-hinh-oc-que-5

Bước thứ năm(5): Rồi cho dưa chuột, bơ, thịt cua lên trên.

sushi-hinh-oc-que-6

Bước thứ sáu(6): Bóp hỗn hợp mayonnaise hoặc thêm tương ớt lên trên nếu thích.

sushi-hinh-oc-que-7

Bước thứ bảy(7): Sau đó, cuộn rong biển lại tạo thành hình kem ốc quế.

sushi-hinh-oc-que-8

Để 1 hạt cơm ở cuối miếng rong viển để gắn nó vào, giúp temaki không bị bung ra.

sushi-hinh-oc-que-9

Rắc một ít hạt vừng rang lên temaki rồi thường thức với xì dầu trộn mù tạt và gừng ngâm.

sushi-hinh-oc-que-10

sushi-hinh-oc-que-11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Bình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh châu Á

vó Cún Khang Học Du đu che hat de ngon thịt cuộn cách nấu chè kiểm bánh bông lan trứng sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít heo">khoai tây xào thịt heo canh củ cải tai lợn Bánh canh giò heo va miê hu dua hột lốt bánh cupcake dễ thương Cẩn tổ chức sinh nhật mon ngon cuoi tuan húng CA CHIEN nấu xôi xéo trốn dạ dày hầm Ốc rang muối ớt món ngon lễ valentine hat sen ham xuong banh raisin danish thom ngon Mi vịt tiem thuc cơm rượu sup củ dền canh bi goi t cachƒ nau sa">Gà nau sa Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò lẩu tôm càng xoi phuc kien ngon salad bắp cải với táoef="/index.php?q=xà">xà Thit kho tau mien nam đầu đông hamburger gÃƒÆ thê Cá kho đua chua món ăn từ cá cập sandwich dưa chuột Cá trê mon an bai thuoc cach nay xoi banh gato flan ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua lam banh cookies sữa chua dầm chà ca rot banh raisin danish ngon rau mà mo Cháo sườn non rau củ bể Canh cÃƒÆ 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp đậu Hà Lan Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Quý