Lấy chanh làm vị chủ đạo, bánh chanh thật hấp dẫn với vị chua đặc trưng, thêm vị béo ngậy của bơ, bùi của trứng… Tự tay làm bánh luôn là điều thú vị mà ai cũng muốn có dịp thử qua vào những khi rảnh rỗi.
Bánh chanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Chanh vàng 3 Quả
  • Bơ lạt 100 Gr
  • Đường cát 100 Gr
  • Đường bột 100 Gr
  • Bột mỳ 300 Gr
  • Trứng gà 6 Quả
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Chanh rửa thật sạch, nạo lớp vỏ bên ngoài cho thật mịn, để riêng vào một bát.Xắt đôi quả chanh vắt lấy nước, để riêng.

2

 Làm tan chảy bơ, cho bột mì, đường cát, muối vào đánh đều cho bột khô đặc, không bị vón cục. Cho hỗn hợp vào khuôn tùy thích.Cho đế bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong khoảng 15 -20 phút là được.

3

 Mặt bánh:Tách vỏ trứng gà, cho lòng đỏ và lòng trắng vào máy, cho 50 gram đường bột vào đánh đến lỏng.Cho nước chanh, vỏ chanh vào đánh đều, sau đó rưới đều lên mặt của đế bánh đã nướng, tiếp tục cho vào lò nướng khoảng 10 phút.

4

Lấy bánh ra, rắc đường bột lên mặt bánh, và xắt miếng vừa ăn.Cho bánh ra đĩa, ăn nóng hoặc để tủ lạnh ăn dần.   Mách nhỏ: Khi đánh đều bột mì, đường cát, bơ để làm đế bánh, không nên để các nguyên liệu bị lỏng, bánh sẽ không ngon và bị xốp.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Ca nau canh chua du du canh trứng rán kiểu mới dau hu kho thit day nâu ăn ngon chả cá chiên xù nêm bánh tráng sữa may quẠn om sinh tố dưa hấu vị bạc hà làm kem xoài ngọt thơm thạch 3 tầng thịt gà nướng xoi la sen gợi Món Ngon Phồng tôm sinh to dua hau chuoi list chẠbánh mì ngon Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nuong hành tây mô hình Diềm gà xiên nướng ben lam cu sen nhoi thit ga bánh mì hươu cao cổ vị giác tôm sú sốt ớt có miến lươn bun mam suon nau rau cu sữa chua lựu tự nấu canh riêu cua cách làm bánh lọt đậu hũ tẩm vừng chiên làm món tôm ram banh plan rau phun nhiều thuốc Ngắm kfc mon an choi bún húê banh quy la mua thu nước ép chanh cà rốt dạ dày hầm khuyên tai Mẹo vặt món ăn gây bão sườn non kho Vân cà kho chao tom trứng hấp thịt cay khoai tây bọc tôm banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm hẠbot banh cuon món cháo thịt lợn kho dừa cà hap những món miến xào ngon GiÃƒÆ xôi me canh tôm bạc hà bún thịt tôm nướng đủ cua chien gion 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cua rang ớt vừng đen Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần kho thit cui dua NhÃƒÆ lam pudding the nao mon vit nau khoai so nhiệt che tran chau ngon tempura bong kim cham mo Muối ớt ngon món canh Æ n gỏi thịt hành tây ngheu hap sa ngon cach nau lau oc Bắp cai xao Thái xuân Món xào banh gac nhẠt