Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
- Khoai mì lột bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi bào mịn. Sau đó vắt khô nước.
- Cho ớt, muối, đường, bột ngọt vào rồi trộn thật đều.
- Vắt khoai mì thành từng phần dài, nhỏ.
- Đun sôi dầu, cho khoai mì vào chiên vàng.
- Cho khoai mì ra giấy thấm dầu rồi thưởng thức. Món ăn được rán vàng giòn có vị cay xé lưỡi khiến bạn vừa ăn vừa phải hít hà.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)