Bánh canh tôm thịt là một món ăn khá ngon và phổ biến ở khắp nơi. Những cọng bánh canh mềm mềm với thịt và tôm thật là hấp dẫn người ăn.
Bánh canh tôm thịt

Nguyên liệu cần có:

  • Tôm bóc vỏ
  • Thịt nạc thăn
  • Mỡ heo
  • Bánh canh
  • Xương gà
  • Hành, rau ngò
Hướng dẫn cách làm:
  •  Xương gà trần qua nước sôi, bỏ vô nồi hầm, sau đó vớt bỏ xương, trút nước để qua một bên.
  •  Thịt heo rửa thật sạch, chia làm 2 phần, một phần bằm nhuyễn, phần còn lại cho vào nồi nước dùng gà để luộc chín, thịt chín vớt ra bỏ vào tô nước lạnh để thịt không bị khô rồi cắt mỏng thịt.
  •  Mỡ heo cắt mỏng chiên lên lấy phần tóp mỡ, tóp mỡ cắt hạt lựu để qua một bên.
  •  Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ ở lưng tôm.
  •  Cho chút dầu vào chảo, cho đầu hành vào khử cho có mùi thơm sau đó cho thịt băm vào đảo cho thịt chín và tơi ra.
  •  Nấu một nồi nước sôi , cho bánh canh vào trụng, thấy bánh mềm, dẻo thì đổ ra rổ và xả qua nước lạnh.
  •  Nước dùng gà cho lên bếp, nấu sôi trở lại, cho tôm đã bỏ vỏ vào, tôm chín vớt ra, nếm nêm gia vị vừa ăn là được.
  •  Sắp bánh canh vào tô, cho tôm, thịt, thịt bằm xào chín, tóp mỡ sắt hạt lựu, hành, ngò và một chút hành phi lên rồi chan nước dùng nóng.
Bánh canh tôm thịt

Bánh canh tôm thịt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh canh thit banh canh tom banh canh tom thit banh canh tom thit ngon

cach lam mut cui dua hau món tráng miệng chè chén giảm nhận thức Mon ca chep nấu thịt Bánh kem xốp cac mon ngon re rau câu flan Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà thịt gà chiên tiêu cach lam ga chien cay kieu han tri kẹo socola sandwich dễ thương cho bé cach lam muffin Quyến rũ nấm xào cach lam cha muc ha long chả giò sinh tố củ sen bap xao bo tom thom ngon cách làm phá lấu tia hoa qua cach làm rau cau nhan pho mai Cẩn Che trôi nuoc suon heo nau dau lẩu vịt um sấu cach lam ga vien boc chien nui chien gion dua chua ngot zika hết cá trứng cá món kho kho tiêu món Nam bot gao chuá cocktail đặc biệt quần công thức bún bò huế ca thu nuong thit ba chi tron vung xinh xắn cách làm cơm cháy chà bông Dac San xoai dam ngon cu Ä Æ banh bi ngoi ngon Sửa sang phòng bếp dưới 10 triệu đồng bánh mì sandwich chia sẻ cách làm bánh rán mặn Ca nâu canh chua Tản hương Bò bít tết Mấm May và bun bo chay Che con ong Thịt nguội vỏ bưởi phÃƒÆ cách làm kem ngô Cai xì dầu hấp cá Cach lam kho banh yaua bo ngon Cach lam banh bot mi boˋ kho đậu hũ sốt mít non thit lon tao do nhoi hat sen già nem rau thom Thịt lợn Panna cotta quýt chua thanh hương vị mùa thu canh giò heo xào đọt bí với tỏi làm socola Há ng các khác nước mắm chanh nấm kim châm Chan gà giái snack củ hành bảo quản bánh Các mẹo làm thit luoc giam khoai mì dừa trộn Chị mang món ăn đi du lịch Khai Vị lam banh dua thịt bò xào cải bắp Pho ga bánh trong trái táo trà trái tắc ca hap xi dau cách làm nem nướng cây sả Hải chè đu đủ bánh nhãn bánh pho mát công thức sườn heo xào chua ngọt cách nấu trà pha trà tắc ÃƒÆ au Vit xiem ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh ngay he củ đậu xào panna cotta ca phe canh cÃƒÆ gà sốt bơ chanh Thiên Trúc cai thao cuon thom bánh nhân dứa mon ăn cach lam dua gop ngon Cach nuong banh trung thu soup dưa chuột cach nau suon non kho dua hội an