Bánh canh giò heo là món ăn chế biến khá giản đơn, hương vị thanh giã nhưng lại rất bổ dưỡng, dễ ăn nên phù hợp cho cả người lớn cũng như trẻ nhỏ
Cách làm bánh canh giò heo dân dã mà quá ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Giò heo
+ Cà rốt
+ Củ cải trắng
+ Muối
+ Hành tím
+ Huyết
+ Bánh canh
+ Tôm khô
+ Hành lá, ngò
+ dầu chiên

Cách làm bánh canh giò heo dân dã mà quá ngon

Cách làm bánh canh giò heo

– rửa thật sạch giò hèo, dùng muối chà bên ngoài da rồi rửa lại lần nữa.

– Cho giò heo vào nồi nước cùng chút muối và hầm khoảng 30 phút cho nhừ.

– Cà-rốt, củ cải trắng gọt bỏ vỏ, sau đó cắt khúc.

– Nấm rơm gọt đít, ngâm nước muối, rửa thật sạch.

– Huyết ngâm rồi cũng cắt khúc.

– Hành tím bóc vỏ, bào mỏng.

– Tôm khô ngâm nước, rửa thật sạch, vớt ráo.

– Bánh canh dùng nước rửa thật sạch và làm tơi, bắc nước sôi luộc sơ bánh canh khoảng 5 phút rút ra rổ để ráo nước.

– Hành và ngò rửa thật sạch, cắt nhuyễn.

– Bắc chảo có cho chút dầu lên bếp chờ sôi thì thả hành vào phi thơm, bỏ tôm khô vào xào đều đến khi hành vàng thì tắt lửa, vớt hành và tôm khô cho vào nồi nước dùng đang hầm sau đó cho cà-rốt, củ cải trắng, huyết vào nấu khoảng 15 phút thì cho nấm rơm vào khoảng 5 phút thỉ có thể dùng được.

Chỉ với cách làm bánh canh giò heo giản đơn này là các bạn đã có được món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và mới lạ để có thể thưởng thức cùng gia đình rồi nhé, rất tuyệt vời phải không nào?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Nấu Ăn bánh khoai vo viênkhoai tây viên cach lam tra sua tran chau tom hap mi xao bo ngon trà xanh bò xào kim chi khoai nướng kiểu vỉ sò làm bánh táo sup hai san thom ngon làm cơm chiên pate gÃƒÆ Nà m kitchen art Lườn gà nướng hương thảo huong dân nau an com rang dua bo lam mon cha ca la vong cach lam mon trung hap cuon pasta sốt ớt gỏi rau mầm mực tươi xào cay Hong Kong cach lam nui xao ngon giò lụa xào rau củ khoai tây xì dầu cá thu riềng cá thu kho riềng món kho mam ca thu thịt gà rim mặn rim mực Bí quyết làm giảm mùi tanh của cá món ngon từ nui cach làm rau câu lá dứa hoành thánh cánh gà sốt chanh mon cÃƒÆ cách làm mắm sa lát mực lam banh gao cơm vo viên chiên Chan ga muối oc mong tay Bánh BAO đế ăn nấu Lam banh la dua Ca Kho lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa cach lam trung duc món ăn vặt ngon mon tep dong xao cach lam banh gao nuong bữa nha dam nau duong phen ngon sáng coca cola Cánh gà sốt Coca Cola món ăn lạ miệng canh cà chua Kem chanh nui gio heo ngon nộm bò khô trà sữa trân châu Công thức trà sữa món cá ngon bim bim sợi mì cà thu bà nh canh chẠcà kem nho cách làm trà bí đao Tuyết Nguyễn Bánh mỳ chấm xíu mại mi lanh Han Quoc bim bim gạo homemade cá basa kho dứa món ngon ngày xuân chăm sóc da ramen ngon gỗ Hái nho ở Phan Rang Mà i Chè đậu đỏ món canh miền bắc ca hoi muối ô mai Bùn xao salad tôm chua ngọt cach lam sua hanh nhan cánh gà rang sả lau bap bo nhung hanh ram cánh gà chiên tỏi Điểm mặt những món ăn lên ngôi mùa món ngon hút khách Æ rươi ga cuon la qua cá hồi nướng với chanh bánh amaretti súp đậu hà lan tau hu ki liên ga nau nam ngon nấu canh sườn dưa chua làm cơm cuộn bun xao thit cay Tuyết Nguyễn Salad khoai tây cho tiệc Noel nui chiên hoá Đơn giản với bánh mì socola chân gio ngon kem ngọt dua chua ngot tôm bọc vừng chiên cách làm kem ngon bún mắm cá sặc thịt ba chỉ xào dau hu chien kho chua ngot lam banh ran bua com ram thang 7 mi xao nam cách làm chocolate ngon thịt gà rang mè làm bún thịt nướng chao cách làm thạch bơ boË kho