Tại quán Muối ớt xanh, thực khách có thể thưởng thức món bánh canh với bánh và ghẹ tươi ngon. Ở đây, người ta chỉ nấu sẵn một nồi nước lèo, khi nào
Bánh canh ghẹ tươi ngon ở Sài Gòn



Tại quán Muối ớt xanh, thực khách có thể thưởng thức món bánh canh với bánh và ghẹ tươi ngon. Ở đây, người ta chỉ nấu sẵn một nồi nước lèo, khi nào khách đến đầu bếp mới bắt đầu cắt bột. Bột bánh canh do quán tự chế biến nên có đôi chút khác biệt. Sợi bánh dẹp chứ không tròn như ở nơi khác. Khi ăn, bạn sẽ có cảm giác bột hơi mềm, độ dai vừa phải và đặc biệt là không có cảm giác ngán.

Ghẹ cũng chỉ được bắt lên khi có khách gọi, sau đó người bán mới cho vào nấu cùng bột bánh canh và nước lèo. Vì tươi nên thịt ghẹ dai, chắc và đặc biệt là rất ngọt. Với một tô bánh canh ghẹ như thế, bạn sẽ được thưởng thức cả nguyên một con ghẹ.



Bánh canh được quán tự chế biến từ bột gạo nên khách hàng yên tâm về chất lượng VSATTP: không Tinopal, không Hàn the, không Formol và không chất bảo quản.



Ghẹ tươi sống được nuôi tại quán.



Tô bánh canh ghẹ với nguyên liệu tươi ngon. Nước chấm ở đây cũng khá đặc biệt với công thức muối, chanh, đường và ớt xanh pha trộn với nhau tạo nên một thức nước chấm khá là "quyến rũ".



Ngoài bột bánh canh, ghẹ tươi là điểm nhấn chính thì một tô bánh canh ghẹ như thế còn có thêm bánh chiên phồng giòn rụm và thơm ngon.



Chủ quán ở đây còn rất là tâm lý,  khi ăn ghẹ, khách phải dùng tay để bóc ghẹ ra, mà ghẹ thì lại bám mùi rất dai. Nên sau khách khách ăn xong, quán sẽ chuẩn bị sẵn sẵn một thau nước nhỏ có pha quế trong đó để khách có thể rửa tay và khử mùi.



Quán ở đây được đánh giá là khá sạch sẽ nên khách rất yên tâm khi đến đây thưởng thức. Giá cho mỗi một tô bánh canh với cả con ghẹ chỉ từ 50.000 đồng một tô.

Địa chỉ cho bạn: Quán  Muối ớt xanh

- 484 Nguyễn Tri Phương, phường 9, quận 10 (gần ngã tư Nguyễn Tri Phương và đường 3/2), TP HCM.

- 31 Cao Thắng, phường 2, quận 3 (nằm giữa đường Võ Văn Tần và Nguyễn Đình Chiểu), TP HCM.

Quán mở cửa từ 11h đến 12h. Giao hàng tận nơi 0916 501 910.

Ngọc Điệp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Bánh canh ghẹ tươi ngon ở Sài Gòn

chua cay Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm ca ba sa latte trà xanh mẹo xào tôm hùm canh khoai so rau rut môi căng mọng Sambusa co om Mê mẩn món ngon từ sò quéo dụng cụ chẠhẹ đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng nui sốt bò bằm ca chua chutney ngon làm sinh tố trang sức lạ lịch sự Thịt dê bò sốt bánh cookies chiếc cốc làm bánh mì cuộn ngon banh zongzi món thực hiện nhanh cơm rang dưa bò Phủ khoai tây lắc lốt cocktail lựu trứng rán hành tây lam che thai thit ngam nươc măm sushi ca hoi phi lê gà sốt kiểu nhật sup khoai tay mái dẠo chạo gà chiên gà nem thit bánh đậu hủ nóng hổi cà tím xào củ gừng chè sâm hạt sen quán lươn ở Hà Nội ngòi cach nâu bun măm ngon cach lam banh cinnamon Học cong thuc lam tuong ot dạ dày hầm Bắp cai xao tắc chưng đường phèn cách làm nem rán hà nội trứng vịt lộn xào me banh bao chay cách làm trái cây trộn Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư chuyên gia banh potatoes Sự Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản sa lát cá ngừ hình thuyền canh đậu hủ cách làm bim bim sa bún nấu thịt ngan dứa cay thuoc mot cà dầm khia hoa quả trộn Bánh tầm che yen hat sen Thit bò cạch lam ga nuong sot ngon bò khô hẠmắm tép nau che voi nha dam súp hành banh crepes trai cay lăng M峄眂 mocktail trái cây xanh bo bop thâu những món miến xào ngon dễ làm kem xoài lam banh gato bup vị thơm ngon Nên cookie cách làm khoai lang ngào bánh đậu cua chien gion Cá chiên xù cach lam bun xao nghe công thức bánh khúc bạch bông lan trứng bo tai canh ớt đà lạt nhồi thịt rau cau trái dừa Hủ tiếu Nam Vang cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm tao phơ cơm cháy ngon Bức xay sinh tố chuối dứa xúc xích nhồi bí ngòi trứng an gi sườn non chiên cá ngừ om dừa mon ngon tu gan Ngày Tết thịt vịt quay sốt quýt đá viên hương cà phê