Món này là đặc sản sau cái bún cá !!! Về Nha Trang không ăn đc bún cá thì cũng phải thử qa bánh canh chứ nhỉ ;)
Bánh canh cua chả cá Nha Trang

Nguyên liệu gồm có:

  • Cua 1 Con
  • Chả cá nha trang 2 Miếng
  • Trứng cút 30 Quả
  • Nấm rơm 200 Gr
  • Bánh canh 1 Kg
  • Hành một ít
  • ngò một ít
  • Tiêu một ít
  • Ớt một ít
  • Gia vị một ít
  • hạt màu một ít (1 ít)

Cách Thực hiện:

1

Cua mua về làm sạch rồi cho vào nồi nước sôi ninh lấy nước. Nếu bạn nào sợ cái cảnh tượng cầm dao giết con cua, mà nó cứ ngắm mình với ánh mắt cute thì nên mua loại Cua đã đc xử lý sẵn ở Lotte mart khu hải sản đó tầm 38k.Ninh trong 30 phút lấy gần hết số cua ra ngoài chừa lại 1 ít để cho nước thêm đậm đà.

2

Nấm rửa thật sạch, ngâm muối rồi nổ đôi. Chả cắt miếng vừa ăn. Sau đó cho vào nồi tất cả nguyên liệu trên nếm nêm vừa ăn.

3

Hạt màu phi với 1 ít dầu cho nó ra màu đỏ cam rồi cho vào nồi bánh canh nhìn đẹp mắt và mặn mà hơn

4

Bánh canh thì ta trụng sơ qa nước rồi cho vào tô chan nước lên cho nấm và chả cá + thịt cua lúc nãy vào rắc hành và tiêu lên. Khi ăn chấm với nước chấm.Mong cả nhà buối tối ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Quà vặt phố Chân Cầm tỏi trung quốc nước ép táo dưa leo cach lam canh rau cu thap cam My xào Hủ tiếu món ăn từ rau củ cach lam nem cuon Cach nau Thit heo cach nau canh dau tuong sương lam cÃƒÆ bánh trôi pound cake bánh bò khoai lang mẹo chọn cá tươi cuốn bún chả Hà Nội bún chả Bong lan món kho Cá cơm kho riềng lam mon banh tao cam công thức canh mướp nấu riêu tôm lam pudding socola trÃƒÆ cÃƒÆ Basa Ca loc hap Topokki bánh gạo Hàn Quốc cach lam suon heo chien xào bơ bánh cookies dâu hen su hào xào thịt bò Những món ngon thưởng tran chau nước vải ép Cách làm bánh Trung thu bông cải xào tương công thức cocktail xôi màu tím SÃƒÆ Cách chế biến dọc mùng không bị ngứa Tạ chả ôm tu lam cha bong tom tai nha cách làm sấu ngâm mắm ớt mực cam ngâm ngọt cách làm khoai tây lốc xoáy cach lam rau cau 3D nau gan ga xao chua ngot Đẹp mắt khoai môn Tet quẠcam chiên xù thạch chanh leo hấp dẫn ăn vặt sài gòn Hà n đậu rồng mát lành gỏi cà rốt Ä u Cách chiên cá trÃ Æ chanh vịt om CHE CHUOI mì căn chay suon rim thom ngon trứng bảo quản an toàn xào thịt gà với sả ớt kem dua thom ngon nướng bánh mì mặn soup gÃƒÆ gỏi heo bột ớt Patbingsu hải sản cuộn khoai tây nam tuyet Cách đặt cây xanh không tốn diện tích món ngon Hàn ga chiên nước măm bánh khoái salad cà chua tôm cach lam tom cang ap chao CÃƒÆ moi kho cách làm bánh mì chuối Dầu cải chua Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ Mực xào dưa leo MÊcha cu sen thom đặc sản miền trung Khám phá 3 quán bánh đúc nóng nức tiếng cach chon vit nộm đu đủ chả thịt bò bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc salad cà chua cach lam thit ba chi cuon ot bò kobe bò mỹ bít tết am thuc thai lan mướp đắng chay công thức thịt heo xào cay Mut dau mì Quảng nam rom boc thit nuong sa xôi chim Cách luộc coca cola Cánh gà sốt Coca Cola miến trộn lươn ếch chiên sorbet lòng heo xào kẹo MÓN XÀO Nấu chè