Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Chúng mình trộn ½ (một phần hai) lượng bột với nước, nửa còn lại trộn với nước ép bột nghệ và nhớ nhào thật kĩ nhé!
Đem bột dàn mỏng trên xửng rồi hấp trong khoảng 20'.Sau đó, nặn thành từng viên tròn như hình nè
Mình dàn mỏng bột và dùng khuôn hình vuông cắt thành miếng nhỏ nhé!
Đặt 2 miếng bột khác màu lên nhau nè.
Cắt phần bột thừa thành những vòng tròn trang trí như trong hình.
Các bạn đem trộn cá thu với một ít muối rồi cho vào vỏ bánh.
Quét một chút nước vào 4 đỉnh vỏ bánh, túm lại rồi đặt phần trang trí lên trên.
Bánh cá xinh yêu đã xong rồi đây!
Vỏ như bánh dẻo nhưng lại là nhân cá thu.
Thưởng thức ngay xem hương vị thế nào nha!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
