(Em đẹp) - Những miếng bánh cà rốt mềm ẩm, ăn kèm cùng lớp kem creamcheese mát ngậy và hạt óc chó thơm lừng bùi béo sẽ là một trong những loại bánh bạn không nên bỏ qua khi vào bếp.- Emdep.vn
Bánh cà rốt “tốt mình, tốt ta”

Nguyên liệu làm bánh cà rốt

1. Phần bánh + 165 gram cà rốt (cỡ chừng 2-3 củ cà rốt cỡ trung bình) + 125 gram bột mì + 200 gram đường + 1 thìa cà phê muối nở (baking soda) + ½ (một phần hai) thìa cà phê bột nở (baking powder) + Một chút muối + ½ (một phần hai) thìa cà phê bột quế + 2 quả trứng gà + 150 gram dầu chiên  + 120 gram dứa xay nhỏ + 40 gram hạt óc chó (đập vụn)   2. Phần kem phủ + 110 gram cream cheese + 55 gram bơ (để mềm ở nhiệt độ phòng) + 150 gram đường bột (bạn có thể gia giảm theo khẩu vị) + 50 gram hạt óc chó  đập vụn (hoặc hạt hạnh nhân, điều...)  

#1  Thực đơn món ngon mỗi ngày 

#2  Cách làm bánh đa cua thơm ngon từng sợi

#3  Làm há cảo nhân thịt nhanh chóng mà ngon

Cách làm bánh cà rốt

1. Phần bánh - Vặn lò ở 175 độ C. Lót giấy nướng vào khuôn vuông 20x20 cm. - Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và đem bào nhỏ. - Trộn cà rốt với bột mì, đường, muối nở, bột nở, muối và bột quế. - Trong một bát khác, cho dầu chiên, dứa xay và 2 quả trứng gà vào, đánh tan. - Đổ hỗn hợp trứng vào hỗn hợp cà rốt ở trên, trộn thật đều. - Cuối cùng thêm hạt óc chó đập vụn vào, trộn thật đều và đổ ra khuôn. - Nướng bánh 30-40 phút ở 175 độ C. Bạn cắm thử một chiếc tăm vào bánh, nếu rút ra thấy tăm khô là bánh đã chín hoàn toàn. - Lấy bánh ra để nguội. 2. Phần kem phủ - Cho creamcheese, bơ và đường bột vào âu, đánh đều. Nên đánh từ tốc độ nhỏ cho các nguyên liệu quyện đều, sau đó chuyển sang tốc độ trung bình và đánh trong 7-10 phút đến khi được một hỗn hợp nhuyễn mịn, sáng màu là được. - Bánh sau khi nguội hoàn toàn thì lấy ra, phết kem lên trên, rắc hạt óc chó đập vụn trên cùng. Sau đó cất vào tủ lạnh 2-3 tiếng để kem đông lại. Chúc các bạn thành công! Thu Phạm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh cà rốt làm bánh cà rốt thế nào

hoa mướp xào bò Đặc Sản Nhà cách làm bít tết nui Chả cá Lã Vọng cach lam mong heo chien mon ăn sang cá nấu chuối xanh bánh rán nhân thịt lợn Khoai môn trung nhàm sườn nấu đậu hũ chả cá kho dứa trà sữa Việt thịt cuộn xoài mut rau cau món ăn bánh quy hương sầu riêng Cỏ bap cai thit vien hap khoai tay chien Thêm cà tím xào thịt Mon an ngon quẠNgÃƒÆ đậu hũ sốt nấm Hường Nguyễn Nước ép dưa leo rau mùi thạch hạt é sữa chua canh rau cá Củ kiệu ngâm bưởi canh đọt bí hến lá dứa cuốn thịt gà Thịt Heo bánh báo nhân thịt món chế biến từ tôm lưu Trung Quốc mi xao ga lôi nộm ngũ sắc từ thịt gà lẩu mẹo làm mứt dừa ngon trang tri banh tố các món mực Chả mực giòn dai ai ai bầu kho mặn canh đậu hủ canh chua rau nhút nghêu Nga Nguyễn bánh rán nhân gà kho gừng lò vi sóng Electrolux ẫm chế Thơm Bao tử nấu tiêu đậu Hà Lan xào tôm nấm bánh lắc phô mai cha lua tại banh xếp bot gan gà thit heo rim nươc măm BÁNH Cách chọn Bột Sắn dây lam banh tao ngon bánh bông lan hình hoa ngừ video cach lam banh món ăn từ thịt heo Món Xào phở gà khô Võ Mạnh Lân cach nau my quang Nông bánh hạt dẻ bánh xèo nhân thịt chộn Ý thực phẩm Gà kho coca hấp tom nuong bo nguoi an chay bánh bắp chiên bò bê bê thui bóp thấu gỏi banh chuoi chien Sà cach lam bun gao xao thit ga cà kho cay sò dọn Băng cach che bien dau hu bánh mì que xoắn vừng âmthưc Ca hoi Dùng lõi giấy cũ tự chế hộp quà xinh tram nam dính họp Nấu cá ngán ghẹ rim mặn Nóng canh rau tần ô nấu tôm muc Trang trí nước ep trai cay thit hap ngon cu sen nep cam ninh duong Thức uống giải nhiệt ngày Tết bª