Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Tự tay làm những chiếc bánh bột lọc thơm ngon đúng điệu, dùng món ăn ngon thay quà tặng đây cũng là một cách bạn gửi lời yêu thương tới gia đình người thân đấy nhé!
Bánh bột lọc gói lá chuối

Thành phần

  • 200 g bột năng
  • 20 g bột sắn dây
  • 420 ml nuớc
  • 20 ml dầu chiên
  • 1 ít muối
  • 200 g tôm nhỏ
  • 150 g thịt ba chỉ
  • 1 thìa cà phê hạt dầu điều
  • 1 ít tiêu
  • 1 ít đường
  • vừa đủ nước mắm
  • vài nhánh hành lá
  • vài tép tỏi băm

Hướng dẫn

  • 1. Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho hạt màu điều vào, đảo vài cái và tắt lửa, sau đó bỏ hạt đi, lấy dầu điều.
  • 2. Tôm làm sạch bỏ đầu và đuôi, nếu tôm to thì bóc vỏ. Ướp vào tôm 1 muỗng canh hành tím bằm, ½ (một phần hai) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ít tiêu.
  • 3. Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ, ướp vào thịt 1 muỗng canh hành tím băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường + một ít tiêu tiêu + 1 muỗng canh nước mắm.
  • 4. Bắc chảo lên bếp cho vào 2 muỗng canh dầu chiên, chờ dầu nóng cho 1 muỗng canh hành tím băm nhuyễn vào phi cho vàng kế là cho dầu màu điều nhanh tay bỏ thịt vào xào cho đến khi thịt tứa mở thì cho tôm vào xào chung.
  • 5. Xào cho tôm thịt chín.
  • 6. Bột + nước + dầu + muối cho hết vào nồi khuấy tan, sau đó cho lên bếp khuấy với lửa vừa.
  • 7. Khi bột bắt đấu hơi sánh hạ lửa nhỏ tiếp tục khuấy cho đến khi bột hơi sền sệt là tắt lửa ngay.
  • 8. Lá chuối xé bề ngang khoảng gần gang tay, nếu lá chuối cũ có độ mềm thì không cần phơi nắng hay trụng nước sôi, còn ngược lại thì phải trụng nước sôi hay phơi cho lá chuối mềm.
    Trải lá chuối ra thoa chút xíu dầu chiên.
  • 9. Cho 1 ít bột lên chính giữa lá. Dàn mỏng, rồi cho tôm, thịt vào. Gấp hai bên lá chuối lại. Bẻ hai đầu lá ra phía sau, dùng dây lá chuối cột lại.
  • 10. Xếp bánh vào nồi, hấp 20-25 phút là bánh chín. Bánh dùng với nước mắm pha tỉ lệ: 2 muỗng nước mắm 3 muỗng đường và 9 muỗng nước lạnh + ớt thái khoanh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn