Bánh xốp mềm và thơm ngon, cả nhà ai cũng thích, đặc biệt là các bé sẽ mê ngay khi nếm thử miếng bánh này. Các bạn thử làm nha!
Bánh bông lan

Nguyên liệu cần có:

  • 125 gram bột mì
  • 100 gram đường
  • 6 quả trứng gà
  • 160ml sữa tươi
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê Bột nở
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối nở
  • 55 gram bơ lạt
  • 1 ống va-ni
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bột mì rây mịn rồi cho bột nổi và muối vào hỗn hợp vừa rây.
  •  Đập từng quả trứng gà vào thố lớn, cho sữa tươi, đường và bơ lạt vào.
  •  Dùng cây đánh trứng đánh tan đường. Đánh tầm 8 – 10 phút, đến khi hỗn hợp trứng đường tan đều, nhấc que đánh trứng lên hỗn hợp chảy thành dòng xuống là được.

Bánh bông lan 1

  •  Đổ bột mì ở trên vào hỗn hợp trứng vừa đánh.

Bánh bông lan 2

  •  trộn thật đều lên, thêm vào 1 ống vani.
  •  Bật trước lò ở 160ºC.
  •  Phết dầu chiên chống dính khắp bề mặt khuôn, dùng giấy nến lót dưới đáy khuôn.
  •  Đổ hỗn hợp bột vào khuôn.

Bánh bông lan 3

  • Cho khuôn bánh vào lò nướng trong khoảng 25 – 30 phút, đến khi nhìn thấy mặt bánh vàng đều là được, thử bánh bằng cách mở cửa lò dùng tăm đâm xuyên qua mặt trên bánh, rút que tăm ra nhìn que tăm khô là được.
    Bánh chín, để trên rãnh cho nguội, dùng dao xoay một vòng quanh thân bánh, úp ngược lấy bánh bông lan ra.
Bánh bông lan 4

Bánh bông lan

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh bông lan siêu giản đơn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bong lan ngon cach lam banh bong lan lam banh bong lan ngon mon banh bong lan

nem chua bo ngon công thức xôi khúc rau muống nhân đậu nau thit ba roi kho dua nem gÃƒÆ cua cách làm dango C獺 Kho cach chien ngo ngot list cơm Cách chọn nguyên liệu ngon làm sinh tố cach lam pizza hai san b xiên thịt nướngch lam ga chien la chanh">cach lam ga chien la chanh bông lan cuộn cach lam nem ran carame thạch dâu tây đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Ốc rang muối ớt Choux Món chính cháo vừng lam ga nau pa te họp mặt hat sen ham xuong sup tao thom ngon khoai mỡ tím làm bánh salad thanh cua bắp hột canh khoai mỡ tím cach lam banh doughnut que oc buou nhoi hap sa ngon soda thơm Cong thuc lam bánh mì thê cach lam banh mi nho thịt gà nấu húng quế cach lam bun tom nuong tổ chức sinh nhật bí đỏ trứng rán sinh tố rau má 8 loại gia vị và thảo mộc có công che hat de ngon miê cach lam mien tron Cách Làm Bánh lai dạ dày hầm 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp bánh cupcake dễ thương banh flan voi bi do Cà tím nướng than thơm nức mũi bò xào hành ga bo xoi thom rau cần xào thịt bò cách Banh bao ngot cua chien gion tom ram cach canh mướp com ruou canh thien ly mứt bí hotpot đảo mi vit tiem dễ nấu Học hành tây CÃƒÆ Kho heo rừng com rang trung chà canh ga sot chua ngot ngon SUON RAM CHUA NGOT cupcake cam da day heo xao sa ot thời trang valentine kem đá bào cam Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng bÃ Æ bánh gà gạo mon salad ngon bánh bí ngô hạnh nhân bắp chuối Gà kho canh khế chua nha Ä am bò chiên cay tẩm mè canh chua trùng trục nấu dứa bạc hà trứng bỏ lò Mẹ mươp huong khô bò khô bò Hằng MT lẩu cháo chim cách làm đậu phụ tẩm hành hoa hồi Thuc an chay salad trai bo ngon lam sua chua Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ