Sau đây em sẽ mách cho các mẹ làm món bánh bông lan được làm chín bằng nồi cơm điện ạ. Các mẹ cứ làm thao tác như đã đc tìm kiếm nhưng rồi chúng ta sé làm chín bằng nối cơm điện ạ. Chỉ cần nấu như nấu cơm rồi ấn 3 lần là bánh chín. Rất giản đơn phải không ạ?
Bánh bông lan

Nguyên liệu cần có:

  • 3 quả trứng gà đỏ
  • 90 gram bột mì
  • 2 ống va-ni
  • 5 gram bột nở
  • 170 gram đường
  • 250 gram mascapone
  • 200ml whipping cream
  • 1 ít cà-phê phin
  • 1 chút rượu rum
  • 2 ống va-ni
  • 5 gram bột nở
  • Ít bột ca cao rắc lên mặt bánh
Hướng dẫn cách làm:
Bánh bông lan

Bánh bông lan

Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng ra 2 âu.

  •  Dùng máy đánh bông lòng trắng trứng, trứng bông lên thì cho 90 gram đường vào đánh tiếp  đến khi tan hết đường. Rồi cho tiếp lòng đỏ vào đánh đều.
  •  Rây bột mì vào hỗn hợp và trộn thật đều.
  •  Cho va-ni, 5 gram bột nở vào trộn thật đều.
  •  Quét ít bơ xung quanh lòng nồi rồi đổ hỗn hợp vào nấu như nấu cơm. Khi bánh chín bật lại lần nữa 3 lần bật là bánh chín. Mở ta xiên tăm vào không dính là bánh chín (khoảng 40 phút), rồi để  nguội thì đổ ra dĩa. Vậy là đã có một cái bánh ga-tô rồi.
  •  Đổ phô-mai mascapone với 40 gram đường rồi để riêng ra.
  •  Đổ whipping cream ra 1 tô khác cùng 40 gram đường, dùng máy đánh bông rồi đổ hỗn hợp mascapone trộn thật đều để vào tủ lạnh 15 phút.
  •  Cắt bánh  ga-tô làm 2 lớp.
  •  Pha cà-phê phin với ít rượu rum (20ml) dùng muỗng trải đều ra một mặt bánh xếp vào hộp. Lấy hỗn hợp kem trong tủ lạnh ra đổ một lớp kem triamisu lên rồi lại xếp một lớp bánh.
  •  Rắc ít cacao lên trên cùng rồi cất vào tủ lạnh, bánh bông lan ăn ngon hơn khi được để lạnh (ngăn mát)

Bánh bông lan  1

Bánh bông lan  2

Bánh bông lan  3

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh bông lan trên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bong lan khong can nuong cach lam banh bong lan ngon lam banh bong lan mon banh bong lan

mut ca chua ngon can món ngon từ thịt ba rọi Ba rọi ram lam churros cá kho tương hột banh nuong nhan thap cam matcha chocolate bánh cá chiên chả giỏ tôm cua Triều Châu pudding dau hu kem trái chuối cu cai ca rot cà bóng Banh canh mut bi do canh bí đậu phộng cách rửa rau sống Quat ngam cocktail vị chua cu cai do một bữa no làm bò sáu màu nước mắm tỏi ớt chua ngọt banh xèo cach lam chạo Bò snack củ cải đỏ bánh rau củ chiên Dưa mắm kem cafe xốp mềm banh quy bo Món ngon đường phố Hà Nội giá dưới cach lam bAnh khoai tay chien mì căn chay Phở tái thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc che tuyet nhi ga hap bun cha ca ngon bong cai canh rau cá cach lam chips khoai tay canh ca chua nhoi thit lam banh khuc bach Công dụng bất ngờ của những món rau bắp cải trắng xào nấm cach lam sương sâm Thèm lắm bánh ướt gỏi gà lòng heo canh chua tôm nấu khế Canh chua tôm nấu he bốn tạo hình trộn miếng kiểu hàn chè hạt sen tươi với bí đỏ sinh tố sữa bơ gỏi gà pho ga kho tron kim chi Điện Biên Phủ Tips Nhận biết thực phẩm nhiễm hóa che cu sen nuoc mia xa lach dua hau vị thuốc nước ép hành tây ung thư Bánh ran Nấu ốc cách làm mứt củ cải ngọt cach lam lau hai san chua cay làm bột trà xanh tại nhà bún thịt chấm nước mắm cá rô phi thực phẩm đau cổ họng bi do thom ngon hấp chả cả lau bo nhung cải mầm thịt bò Cá chiên giòn thịt nướng mè com chien ca kho TRà NG snack muc ngon bánh quẩy churros nướng thịt heo với sả sinh to cu sen ngon lam banh trung thu rau cau xa lach kieu hy lap ngon ca chua nuong trung cuon kieu my Vịt khìa nước dừa trứng rán cuộn đậu đũa bọc thịt cach lam ca ngu kho Canh cut lam cha bong lam chẠchay bò xào kim chi dua món ga tiềm che mit Pháp tự làm bánh trung thu chocolate bột sương sáo nấu cốt dừa cach lam salad kim cham ngon canh bí ngòi cà kho ngon Nước sốt tu lam kem chuoi Hướng dẫn làm bánh cuon cha gio cha gio cuon hai san buche vai da Món bún cach lam ga chien com xanh bun cha ha noi ngon xào ốc hương thit chan gio gia cay bánh lá cuốn Trào lưu ẩm thực mùa hè của người ca ngù canh bông súng tôm Nga Nguyễn cài tóc