Cách làm bánh bông lan trứng muối sốt kem ngon tuyệt cho các bé nhà sẽ vô cùng thích thú đó nhé. Với công thức bánh bông lan này, bạn chắc chắn sẽ hài lòng với độ ngon và xốp hấp dẫn khó mà có thể cưỡng lại được.

	Cách làm bánh bông lan trứng muối sốt kem ngon tuyệt

Nguyên liệu bánh bông lan trứng muối sốt kem ngon hấp dẫn :

  • - 2 trứng gà tách lòng đỏ và lòng trắng để riêng
  • - 55gr đường
  • - 45gr bột mì
  • - 10ml dầu chiên
  • - 40ml nước cốt dừa (Nếu bạn thích màu lá dứa thì xay lá dứa với nước cốt dừa vắt lấy 40ml)
  • - 1 chút xíu muối
  • - 3gr bột nở
  • - Trứng muối ngâm chút dầu nướng 7-10 phút ở nhiệt độ 120 độ C chà bông.

bánh ngon

Cho phần nhân custard:
  • - 1 quả trứng gà
  • - 10gr bột bắp
  • - 40ml sữa tươi
  • - 50ml whipping cream
  • - 30gr đường
  • - 10gr bơ
  • - 1 chút xíu muối.

món ngo

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan trứng muối sốt kem ngon :

Bước thứ nhất(1) : Trứng gà và đường cho vào tô sau đó đem đánh tan lên món ngon Bước thứ hai(2) : Tiếp theo bạn đem cho bột sắp, sữa tươi cùng với whipping vào đem khuấy đều lên. Sau đó bạn đem lược qua rây cho hỗn hợp trứng và sữa vào nồi, bắc lên bếp khuấy đều tay với lửa nhỏ thôi nhé. Khi mà hỗn hợp sánh lại thì đem cho bơ vào khuấy thêm vài phút nữa thì bạn đem tắt lửa. Sau đó đem để nguội bánh ngon Bước thứ ba(3) : Lòng đỏ 15gr đường cho vào chung 1 cái âu sau đó  sử dụng máy đánh 5 đến 7 phút ở số 3 nhé. Sau đó bạn đem cho nước cốt dừa vào sau đó dùng phới cầm tay để trộn thật đều. Cuối cùng rây bột mì và bột nở vào nhẹ nhàng sau đó đem trộn 1 chiều để cho hỗn hợp này quyện đều với nhau nhé món ngon Bước thứ tư(4) : Lòng  trắng cùng với cream of tartar đánh 1 phút ở số 3. Sau đó đem cho từ từ đường vào đánh sô 4 cho đến khi mà lòng trắng trứng bông cứng món ngon Bước thứ năm(5) : Cho ½ (một phần hai) lòng trắng vào lòng đỏ và đem trộn thật đều, sau đó bạn đem cho tiếp phần còn lại vào trộn chung nhé món ngon Bước thứ sáu(6) : Đổ hỗn hợp này vào khuôn có lót miếng giấy chống dính sau đó bạn đem thả khuôn bột vài lần lên bàn để bể bôt khí. Sau đó bạn đem bật lò ở nhiệt độ 190 độ C, sau đó đem cho khuôn bánh vào ngăn giữa nướng khoảng 18 đến 22 phút tùy theo nhiệt độ và bánh to hay nhỏ nhé món ngon Bước thứ bảy(7) : Khi mà bánh chín thì bạn hãy lấy khuôn bánh ra thả nhẹ lên bàn làn lần nhé bánh ngon - Bây giờ bạn cho sốt kem lên mặt bánh, rắc chà bông và xếp trứng muối lên trên. Như vậy bạn đã hoàn thành được món ăn ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng thưởng thức rồi đó nhé bánh ngon Bánh bông lan trứng muối sốt kem vừa ngon lại hấp dẫn, chị em hãy làm cho cả nhà dịp cuối tuần nhé. Sau đây bạn hãy thêm ngay công thức này vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày của gia đình mình nhé Chúc bạn thành công
  • Cây thuốc quý
  • Trò chơi nấu ăn hay
 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chè sương sa hạt lựu banh trang chien gion banh qui hanh nhan sườn non chiên chè đậu xanh nước cốt dừa cÃƒÆ kho Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cách làm thịt nướng cach lam sa te toi ot mì xào giòn hải sản cá kho cà Quấn bao tữ nâu tiêu xanh bo tai bánh canh nước cốt dừa Mê mẩn món ngon từ sò quéo phi lê gà sốt kiểu nhật giảm cân hiệu quả sot me cocktail tắc Thit ba roi kho quet banh beo ngot ngu sac ngon sụn gà rang là sà ch my y sot cua cách làm pizza salad dưa hấu bi quyet nau che Nhật Bản MON GA cua chien gion cach lam cua sot hanh gung Ngày đẹp trứng rán hành tây Cháo định dưỡng cúng các loại kem ngon mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cach lam cho buoi cuc xinh Cách nấu chao ga trà táo cam nau tom banh cuon nhan thit ngon cach lam sua lac vị thanh Gà kho lanh làm nem rán món cach lam cai thia xao toi CAnh ga chien đồng CHẢ cach lam xoi khuc mẹo vặt cach lam banh gio khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Canh sườn bánh truyền thống Thái Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon Chọn xuân Cách làm bắp xào bi do cách làm bánh crêpe tôm món ngon từ sườn non Sườn non ram cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên