Bạn đã quá quen thuộc với món bánh bông lan ngọt với các hương vị trái cây ngon ngọt vậy hôm nay bạn hãy nên phá cách một chút để học cách làm bánh bông lan mặn lạ miệng cho gia đình thưởng thức nhé. Chỉ với một ít sáng tạo cùng kỹ thuật nướng bánh cơ bản, bạn đã có thể tự thực hiện món bánh bông lan nhân mặn.
Cách Làm Bánh Bông Lan Nhân Mặn Ngon Lạ Miệng

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 2 quả trứng gà (55-60g/quả tính cả vỏ)- 20 gram bột mỳ đa dụng; 20 gram bột ngô- 15 gram dầu chiên- 5 gram sữa tươi; 40 gram đường; 1 chút xíu muối; 1 chút xíu dấm ăn.
Phần nhân mặn:- 1 cây lạp xưởng xắt nhỏ- 2 muỗng ngô- 1 nhánh hành lá + rau mùi- Có thể thêm các nhân khác tùy thích: thịt xông khói, trứng muối… 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):chuẩn bị sẵn lò nướng ở 165 độ C. Rây bột mỳ với bột ngô. Tách riêng lòng trắng với lòng đỏ. Đánh lòng trắng trứng cùng với đường cho nổi bọt, cho tiếp xíu dấm vào đánh tiếp đến khi hỗn hợp nổi bọt nhỏ mịn thì cho từ từ đường vào đánh tiếp đến khi bông cứng. 

Bước thứ hai(2):Cho lòng đỏ vào đánh tiếp cùng lòng trắng trong khoảng 10 giây. Rây bột vào hỗn hợp trứng, trộn thật đều tay theo kiểu hất ngược từ dưới lên. 

Bước thứ ba(3):Cho tiếp hỗn hợp sữa + dầu chiên vào trộn thật đều. 

Bước thứ tư(4):Phần nhân bánh đem vào chảo xào cho chín nguyên liệu. 

Bươc 5:Chia bột ra các khuôn cupcake, rắc nhân mặn lên mặt bánh.  Cho hỗn hợp bột vào (bạn lưu ý đổ bột không cao quá ⅔ (hai phần ba) của chiều cao khuôn nhé vì khi bột nở sẽ bị trào ra ngoài). 

Bước thứ sáu(6):Cho bánh vào lò nướng khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi bánh chín, xiên qua tăm vào bánh tăm rút ra sạch sẽ là được. 

Thành phẩm của chúng ta là những chiếc bánh nhỏ xinh màu vàng nâu đẹp mắt cùng hương vị không thể hấp dẫn hơn. Dùng bánh cùng một ly sữa để bắt đầu một ngày mới thì còn gì tuyệt hơn phải không bạn?  Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bông lan nhân mặn này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Kho suon non cocktail hap dan Cach lam thịt nguội dưa xào món bung cach nau mi xa xiu ca ngù nhung mon chao banh muffin tao que bánh trung thu rau câu trái cây bo kho nau bo Xuc xich thit heo bánh nhân cà chua pho mai nuong so diep Lau ech giống nhau Cach nau bun gio heo cách nấu canh chua thịt viên nuoc ep tao thịt bò om hoa hồi caramen trà xanh canh khoai tay ngon chan ga nuong Cách khử độc khi dùng măng tươi làm cach lam dui cuu bia do be ham thom ngon tao do nhoi nep ngon Bánh cam xôi chiên và trôi nước món canh tốt cho nam giới Khánh Mỳ Không Chiên 365 quế canh chua thịt viên Làm mới món kho cach bai tri hoa qua nuỏc chọn thực phẩm khô cach nau ca ri de nấu lagu Sa tế tôm bì cuộc cha vien lau duoi bo ca chua don thit Cún Khang Bún gạo xào thập cẩm bo op let ca cÃ Æ đón tết hoa loa kèn đen món ngon Philippine cach lam cha gio ngon cach lam dau phu xao rau cu trung lon rang me Sam ga nau gung xa xiu chay thit kho nam cách làm bếp gà cuốn lá dứa crepe chuối ha cao hap nghêu xào tỏi va Ức sua tron ngon mochi giọt nước món kem chiên cơm chiên ớt xanh trứng muối món Thái bánh bèo bì lợn banh bao gau truc cách làm tương đen chấm gỏi cuốn uop thit nuong sọ giò heo kho sả ớt tom hap ruou vang nước sâm bí đao rụng cach lam che dua nấu súp hải sản pumpkin lam sinh to dua bo tÃƒÆ gÃƒÆ Mực nướng sa tế banh mi pho mat thi la vit ham sa Pheo non nui xao thit cach nấu lẩu vịt bi do nau dau phong coconut miley lau giay hai san Món ngon từ cật heo Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền dại lam bánh ga nau lau gà nướng đậu phộng là m bà nh bánh su kem nhân kem sữa tươi Làm bánh cach lam ca khô chiên sinh to so ri cach nau canh ga nem ba chỉ om mặn mon quay ngon Cún Khang Mực xào dưa cải chua cach lam tra sau tran chau bánh vừng chiên bắp xào phomat Xôi xoài Xoi nep món ngon Lâm Đồng Tới chan gio rut cách làm sữa chua dẻo bua an cach lam banh bong lan ngon cach lam cac mon trai cay vit ham