Bông lan cuộn là một món bánh quen thuộc với tất cả mọi người và được bán ở hầu hết các tiệm bánh. Chiếc bánh mềm mại cùng với độ ngọt và béo của kem.
Bánh bông lan cuộn

Nguyên liệu cần có:

  • 6 cái trứng gà
  • 100g bột mì
  • 150g đường xay
  • 50g dầu chiên
  • 1 muỗng cà-phê cacao đắng
  • 100g sữa tươi
  • 1 muỗng cà-phê bột nổi
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tách riêng lòng đỏ và trắng.
  •  Lòng đỏ và ½ (một phần hai) lượng đường đánh sệt 7 phút.
  •  Lòng trắng và ½ (một phần hai) đường còn lại đánh bông lên 10 phút.
  •  Trộn lòng trắng vào lòng đỏ, xới đều.
  •  Rây bột và cho sữa tươi với dầu chiên vào trộn thật đều.
  •  Khuôn thoa bơ, cho bột vào khuôn nướng 150 độ C 15 phút.
  •  Bánh bông lan ổ nhỏ, bóp tơi cho ra mâm và sấy khô.
  •  Bánh chín ,để nguội cuộn bánh, trét kem và rắc bánh bông lan đã sấy khô để lên ray cho rớt  xuống bánh kem như hình trên.
  •  Trang trí bằng thơm cắt lát và chery.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh bông lan cuộn nhé.

Bông lan cuộn

Bông lan cuộn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bong lan cuon banh bong lan cuon ngon banh bong lan ngon bong lan cuon thom ngon

mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong cúng бє Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết