Bánh bông lan là một trong những loại bánh ngọt thông dụng với những nguyên liệu cơ bản, giản đơn, dễ tìm, cách chế biến cũng không quá phức tạp. Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây
Cách làm bánh bông lan quá ngon


Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 1
Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bông lan:

100 gram bơ nhạt

225 gram sữa đặc

2 quả trứng

100 gram bột mì

3 gram bột nổi - baking powder

2 giọt tinh chất vani


Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 3
Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 4
Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 5

chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu, làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng rồi đánh đều đến khi bơ chuyển màu nhạt hơn.

Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 6
Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 7

Tiếp theo, bạn cho sữa đặc và trứng vào thố, đánh đều. Sau đó, bạn rây bột mì và bột nổi vào, nhỏ thêm 2 giọt vani.

Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 8
Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 9

trộn thật đều tất cả đến khi bạn có được một hỗn hợp bột đồng nhất thì đổ bột vào khuôn.

Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 10
Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 11

Cho khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 170 độ C, nướng từ 40-50 phút.

Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 12
Bánh bông lan là một trong những loại bánh ngọt thông dụng với những nguyên liệu cơ bản, giản đơn, dễ tìm, cách chế biến cũng không quá phức tạp sẽ góp phần làm thơm lừng gian bếp nhà bạn. Vani là thành phần tạo hương khiến chiếc bánh hấp dẫn hơn, tuy nhiên nếu không có sẵn thì bạn cứ lược bỏ nguyên liệu đó cũng không ảnh hưởng gì nhé. Ngoài ra nếu trong tủ lạnh còn thừa trái cây hay mứt, bạn cũng có thể cho vào để chiếc bánh thêm đa dạng hương vị.Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh bông lan món tráng miệng món ăn sáng món ăn vặt

Cach lam che suong sa cach nau xoi khuc ca chua nhoi thit nuong Làm Kem Món ngon miền đất võ Bình Định sốt nước tương thịt viên Chà ngon món ăn Bắc ở Sài Gòn Canh mướp đất rau hẹ Mon tron ngô nướng mỡ hành Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Phục dâu sát đất trứng nhồi thịt kho tau salad cà Món gỏi gà nhồi xôi nướng kem ly nam kho gà chiên nước mắm gà nước mắm món súp sen đậu phộng 4 món bánh Nhật hấp dẫn ở Sài Gòn món chay mì Quảng Cách làm cơm cuốn Cà chẠcach lam trang rang cách là ớt sate ca ri ca mát rượi chăn gối cách làm cóc ngâm chua ngọt Cach lam goi cai thao cuon thom mon mứt dừa cach lam bún cá rô đông cách làm chè kho cach lam sinh to hoa qua thịt dê xào lăn ga om kieu dai loan Cún Khang Dạ dày hầm hoa hồi ngon cơm ga hap sot hanh tay ngon bánh chanh dây việt quất món ngọt nước chanh thuốc lá cahc lam rau cau hoa qua trứng hấp ngải cứu bí hấp thịt công thức món chay ngon Ăn gì khỏe từ bên trong chuối khô ngào đường Cất đồ lagu gà nấm chao bo cau Thit nướng làm bánh quy mắt mèo cách làm thiệp kiệu chua ngọt 膼芒 tom cuon khoai tay salad rong bien ngon thịt mà t bánh khoai mỳ nướng công thức mì spaghetti kim chi cach lam mon bo kho mệt mỏi món đậu kho thịt rau câu cà phê bánh flan quムvalentine lãng mạn cách làm xôi dừa lá dứa xào tôm với hạt điều sườn kho đậu hủ các món xôi dân dã dau hu sot nam kim cham sinh tố hoa quả Hà cà ri cay thùng Rau cau hoa qua bánh cốm dẻo Heo gia cay Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội Rau cau dâu cách làm bánh rán đô rê mon thit heo ngâm mắm canh bí canh gà lam thit hap trung va muoi thịt heo ngâm mắm nấm bọc khoai tây thach hoa qua ngon Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ Mon an bo duong cách làm salad rau củ nước chanh diệt khuẩn đánh bóng thit bap bo cach lam banh khoai lang chuoi bánh rán trứng muối chanh mat ong Bí ẩn những món đại kỵ trong dịp bánh quy hương vani canh chua tôm Cách nấu thịt bò mau mềm cá sốt cay món chiên Hằng MT kho mít ram cuộn thập cẩm chiên trung muoi thom nuoc chanh vai ô mai chanh chua ngọt Canh bí bánh mochi khoai lang Tuong ngọt nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát hÃ Æ cac mon xoi c º nau nẩu cach lam nuoc chanh xoai bo nau tieu xanh lau ghe nau tieu xanh