Bánh bông lan là một trong những loại bánh ngọt thông dụng với những nguyên liệu cơ bản, giản đơn, dễ tìm, cách chế biến cũng không quá phức tạp. Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây
Cách làm bánh bông lan quá ngon


Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 1
Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bông lan:

100 gram bơ nhạt

225 gram sữa đặc

2 quả trứng

100 gram bột mì

3 gram bột nổi - baking powder

2 giọt tinh chất vani


Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 3
Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 4
Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 5

chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu, làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng rồi đánh đều đến khi bơ chuyển màu nhạt hơn.

Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 6
Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 7

Tiếp theo, bạn cho sữa đặc và trứng vào thố, đánh đều. Sau đó, bạn rây bột mì và bột nổi vào, nhỏ thêm 2 giọt vani.

Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 8
Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 9

trộn thật đều tất cả đến khi bạn có được một hỗn hợp bột đồng nhất thì đổ bột vào khuôn.

Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 10
Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 11

Cho khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 170 độ C, nướng từ 40-50 phút.

Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 12
Bánh bông lan là một trong những loại bánh ngọt thông dụng với những nguyên liệu cơ bản, giản đơn, dễ tìm, cách chế biến cũng không quá phức tạp sẽ góp phần làm thơm lừng gian bếp nhà bạn. Vani là thành phần tạo hương khiến chiếc bánh hấp dẫn hơn, tuy nhiên nếu không có sẵn thì bạn cứ lược bỏ nguyên liệu đó cũng không ảnh hưởng gì nhé. Ngoài ra nếu trong tủ lạnh còn thừa trái cây hay mứt, bạn cũng có thể cho vào để chiếc bánh thêm đa dạng hương vị.Công thức bánh bông lan xốp mềm như mây 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh bông lan món tráng miệng món ăn sáng món ăn vặt

cac mon cua cách làm kem socola soda trứng sữa Món lẩu nam sot ruou vang Nấu tôm trời nóng luoc trung thach sua dua gỏi hải sản bí đỏ nấu tôm sườn phá Ÿ Vỏ Vài chẠca chÃ Æ Nếm pizza mini bánh bông lan cuộn H Dụng cụ cách chọn chanh leo nấu cháo nghêu Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân Tart chocolate nguoi hải sản bánh quy hạnh nhân chocolate làm bánh táo Nấu ăn ngon canh ga sot chua ngot sốt chua mì tỏi trộn chất phụ gia ép cà chua bò kho Bánh crepe cơm chiên tây thi Tối nay nhà mình ăn gì cơm chiên thái lan Suon non suon kho bánh quy thập cẩm ca tim nhoi nuong canh cai cách làm nước ép nấu gà nhưng bánh trứng phồng canh ga chien Xoi mit cà rốt nấu súp mit ga chien tron rong bien ngon BANH NGOT kem pho mai mon ăn dân dă củ đậu dau hu chien kieu moi Bí quyết cho món luộc Mini mam ca chot bánh trứng phô mai sùp chao ga goi bap chuoi chậu hoa Khoang canh chua cà tào sinh to sua chua dau chuoi banh tart trai cay cẠnau xoi bap quán lẩu ngon cot Dua mắm ruốc Món chính cach lam banh tart trai cay Cha tom Món chính ca chép cach lam mam tep bà nh mẠn yaourt chanh dây bang chuoi đồ handmade mắm tôm banh mi ngot nhan dau món mặn ngon cơm canh riêu nấu cá quả banh creme brulee bánh mỳ trứng muối vintage bít tết khoai tây lam hoa su hao cach lam mien luon mì Ramen Nhật Bản dashi tonkotsu bánh tart thương cach lam côm dep trôn dưa salad khoai tây chua cay xôi ha cao nuong thom ngon bot mi Chè khoai lang công thức cà pháo trộn mắm nêm Mat ca chung ngon món ăn dưỡng nhan sắc xôi vò quả bơ tom su rau củ sốt cach lam salad bo chua cay nom bo tra sua cach lam suon chien toi tam bot thit bo vien rau cu tron trai cay dam