Cách làm bánh bò dừa mềm xốp. Tự làm bánh bò dừa thơm ngon tại nhà. Cách làm bánh bò dừa nướng tuyệt ngon cho ngày cuối tuần vui vẻ.
Cách làm bánh bò dừa, cách làm bánh bò dừa nướng tuyệt ngon

Bánh bò vốn là thức bánh dân dã, quen thuộc của người dân Việt có xuất xứ từ miền Nam. Bánh với rất nhiều biến tấu thú vị trong cách chế biến, tùy vào sở thích và phong tục của từng vùng miền mà bánh bò lại mang một hương vị khác nhau. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm bánh bò dừa giản đơn nhất nhưng hương vị bánh thì đảm bảo thơm ngon vô cùng nhé! Bạn đã sẵn sàng chưa? Cùng vào bếp thôi nào!

bánh bò cách làm bánh bò dừa Bánh bò dừa hấp - món bánh ngon cho ngày nắng đẹp banh bo

Để làm bánh bò, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn

  • 400 gam bột làm bánh bò
  • 3 gam men nở
  • 50 gam bột năng
  • 100 ml nước cốt dừa
  • 500 ml nước dừa xiêm
  • 200 gam đường kính
  • 50 ml nước cốt lá dứa

Cách làm bánh bò ngon, giản đơn nhất cho bạn đây

  1. Hòa tan 500 ml nước dừa xiêm với 3 gam men nở.
    Khi có bọt khí nổi lên trên bề mặt nước dừa xiêm, bạn hãy trút từ từ phần nước ấy vào bột làm bánh bò, khuấy thật đều tay để bột không bị vón cục nhé!
  2. Sau đó chia phần bột vừa khuấy đều làm 2 phần.
    Một phần bạn khuấy đều với 50 ml nước cốt lá dứa, phần còn lại bạn trộn thật đều với 50 gam bột năng và 100 ml nước cốt dừa (cách làm này sẽ giúp cho bánh bò của bạn có màu sắc hấp dẫn vô cùng đấy :D).
  3. Khâu ủ bột gần như là khâu quan trọng nhất giúp bánh bò có sau khi hấp xong có nhiều đường rễ tre đẹp mắt, xốp, mềm hơn. Nên sau đây, mình sẽ hướng dẫn các bạn 2 cách ủ bột bánh bò dừa giản đơn nhất nhé!
    ủ bột cách làm bánh bò dừa Bánh bò dừa hấp - món bánh ngon cho ngày nắng đẹp u bot
    – Cách 1: ủ bột bằng lò nướng
    Mở lò nướng ở nhiệt độ 80 độ C trong 5 phút rồi tắt lò và cho tô bột vào ủ trong khoảng 3 tiếng nhé!
    – Cách 2: Đặt một chiếc nồi lớn cùng một ít nước bên trong lên bếp, mở lửa lớn. Đến khi nước sôi nhỏ thì tắt lửa, cho tô bột vào và đậy nắp kín lại, ủ trong 3 tiếng. Cứ mỗi tiếng mở bếp để hâm ấm nước bên trong.
    Đến khi thấy bong bóng nổi lên trên mặt bột tức là bột của chúng mình đã đạt rồi đấy :D
  4. Thoa một ít dầu lên thành chén và nhẹ nhàng cho hỗn hợp bột đã ủ vào rồi đem bánh hấp cách thủy khoảng 10 phút.
    làm bánh cách làm bánh bò dừa Bánh bò dừa hấp - món bánh ngon cho ngày nắng đẹp l  m banh
    Bạn chỉ cho bột vào hơn ½ (một phần hai) bát vì bánh sẽ còn tiếp tục nở nhé!
    Có thể thử bằng cách dùng tăm xiên qua bánh, nếu ở thân que còn dính bột là bánh chưa chín, bánh chín thì phần que tăm sẽ khô ráo.
    hấp bánh cách làm bánh bò dừa Bánh bò dừa hấp - món bánh ngon cho ngày nắng đẹp hap banh
    Giờ thì bạn chỉ cần lấy bánh ra và thưởng thức hương vị tuyệt ngon của chúng với gia đình thôi :D

Cách làm bánh bò dừa giản đơn, nhanh gọn trên sẽ mang đến sự bất ngờ cho gai đình bạn khi thưởng thức bởi hương vị thơm ngon, mềm mà dai rất thú vị của nó.

cách làm bánh bò dừa cách làm bánh bò dừa Bánh bò dừa hấp - món bánh ngon cho ngày nắng đẹp cach lam banh bo dua1

Ngoài món bánh bò dừa, bạn có thể tham khảo thêm công thức làm bánh bò nướng lá dứa mềm xốp, béo thơm tại đây để cảm nhận thêm nhiều hương vị khác nhau của món bánh hấp dẫn này nhé.

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh bò dừa tuyệt ngon trên nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

lam kem khong can tu lanh nắm xao Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của cá rau ba chỉ cuộn khoai tây nướng xôi dậu phong cach lam muc sot tartar ngon coke Sườn ram Coca Cola cải bó xôi nghệ kho cá nục thời trang valentine flan sau rieng ngon ram chay chiên hoc cach lam banh ngon Cách bóc vỏ và làm sạch tôm nghêu cach lam cha com ha noi cach lam ca chien gion ngon Chè khoai môn tiểu mươp huong cupcake hương chanh CHẢ Bi ngoi sinh to ca chua le đỗ xào lòng gà pha lau bao tu salad dưa chuột Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Ba chi nuong sup hoa bi cách cach nau sup ca rot hấp tôm với muối khô bò khô bò Hằng MT cá hồi món nướng rau củ món Tây lassi dao ngon tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Lẩu lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly бє cach che bien che che bien muc chien lam sua chua nấu soup hành tây tại nhà xay cà chua dau mo ngon cách làm bánh mochi nhân khoai gia dinh banh ngao 6 lợi ích khi ăn xoài cai rượu bo nuong tai chanh goi rau tien vua bánh mì chả cá bún chả bò nấu phở rang muối tôm tươi bò chiên cay tẩm mè Rau muong xao xôi hat sen cach nâu Lựu dễ nấu bánh chuối cach lam banh my pho mai cach com vien chien gion ba ba nau chuối ca cha bong Những món ngon Ngộ bánh gà sinh tố dâu thịt khô chim cut cách làm ốc sốt dầu hào Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm