Cách làm bánh bò dừa mềm xốp. Tự làm bánh bò dừa thơm ngon tại nhà. Cách làm bánh bò dừa nướng tuyệt ngon cho ngày cuối tuần vui vẻ.
Cách làm bánh bò dừa, cách làm bánh bò dừa nướng tuyệt ngon

Bánh bò vốn là thức bánh dân dã, quen thuộc của người dân Việt có xuất xứ từ miền Nam. Bánh với rất nhiều biến tấu thú vị trong cách chế biến, tùy vào sở thích và phong tục của từng vùng miền mà bánh bò lại mang một hương vị khác nhau. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm bánh bò dừa giản đơn nhất nhưng hương vị bánh thì đảm bảo thơm ngon vô cùng nhé! Bạn đã sẵn sàng chưa? Cùng vào bếp thôi nào!

bánh bò cách làm bánh bò dừa Bánh bò dừa hấp - món bánh ngon cho ngày nắng đẹp banh bo

Để làm bánh bò, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn

  • 400 gam bột làm bánh bò
  • 3 gam men nở
  • 50 gam bột năng
  • 100 ml nước cốt dừa
  • 500 ml nước dừa xiêm
  • 200 gam đường kính
  • 50 ml nước cốt lá dứa

Cách làm bánh bò ngon, giản đơn nhất cho bạn đây

  1. Hòa tan 500 ml nước dừa xiêm với 3 gam men nở.
    Khi có bọt khí nổi lên trên bề mặt nước dừa xiêm, bạn hãy trút từ từ phần nước ấy vào bột làm bánh bò, khuấy thật đều tay để bột không bị vón cục nhé!
  2. Sau đó chia phần bột vừa khuấy đều làm 2 phần.
    Một phần bạn khuấy đều với 50 ml nước cốt lá dứa, phần còn lại bạn trộn thật đều với 50 gam bột năng và 100 ml nước cốt dừa (cách làm này sẽ giúp cho bánh bò của bạn có màu sắc hấp dẫn vô cùng đấy :D).
  3. Khâu ủ bột gần như là khâu quan trọng nhất giúp bánh bò có sau khi hấp xong có nhiều đường rễ tre đẹp mắt, xốp, mềm hơn. Nên sau đây, mình sẽ hướng dẫn các bạn 2 cách ủ bột bánh bò dừa giản đơn nhất nhé!
    ủ bột cách làm bánh bò dừa Bánh bò dừa hấp - món bánh ngon cho ngày nắng đẹp u bot
    – Cách 1: ủ bột bằng lò nướng
    Mở lò nướng ở nhiệt độ 80 độ C trong 5 phút rồi tắt lò và cho tô bột vào ủ trong khoảng 3 tiếng nhé!
    – Cách 2: Đặt một chiếc nồi lớn cùng một ít nước bên trong lên bếp, mở lửa lớn. Đến khi nước sôi nhỏ thì tắt lửa, cho tô bột vào và đậy nắp kín lại, ủ trong 3 tiếng. Cứ mỗi tiếng mở bếp để hâm ấm nước bên trong.
    Đến khi thấy bong bóng nổi lên trên mặt bột tức là bột của chúng mình đã đạt rồi đấy :D
  4. Thoa một ít dầu lên thành chén và nhẹ nhàng cho hỗn hợp bột đã ủ vào rồi đem bánh hấp cách thủy khoảng 10 phút.
    làm bánh cách làm bánh bò dừa Bánh bò dừa hấp - món bánh ngon cho ngày nắng đẹp l  m banh
    Bạn chỉ cho bột vào hơn ½ (một phần hai) bát vì bánh sẽ còn tiếp tục nở nhé!
    Có thể thử bằng cách dùng tăm xiên qua bánh, nếu ở thân que còn dính bột là bánh chưa chín, bánh chín thì phần que tăm sẽ khô ráo.
    hấp bánh cách làm bánh bò dừa Bánh bò dừa hấp - món bánh ngon cho ngày nắng đẹp hap banh
    Giờ thì bạn chỉ cần lấy bánh ra và thưởng thức hương vị tuyệt ngon của chúng với gia đình thôi :D

Cách làm bánh bò dừa giản đơn, nhanh gọn trên sẽ mang đến sự bất ngờ cho gai đình bạn khi thưởng thức bởi hương vị thơm ngon, mềm mà dai rất thú vị của nó.

cách làm bánh bò dừa cách làm bánh bò dừa Bánh bò dừa hấp - món bánh ngon cho ngày nắng đẹp cach lam banh bo dua1

Ngoài món bánh bò dừa, bạn có thể tham khảo thêm công thức làm bánh bò nướng lá dứa mềm xốp, béo thơm tại đây để cảm nhận thêm nhiều hương vị khác nhau của món bánh hấp dẫn này nhé.

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh bò dừa tuyệt ngon trên nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

cach lam nem ran carame thạch dâu tây đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Ốc rang muối ớt Choux Món chính cháo vừng lam ga nau pa te họp mặt hat sen ham xuong sup tao thom ngon khoai mỡ tím làm bánh salad thanh cua bắp hột canh khoai mỡ tím cach lam banh doughnut que oc buou nhoi hap sa ngon soda thơm Cong thuc lam bánh mì thê cach lam banh mi nho thịt gà nấu húng quế cach lam bun tom nuong tổ chức sinh nhật bí đỏ trứng rán sinh tố rau má 8 loại gia vị và thảo mộc có công che hat de ngon miê cach lam mien tron Cách Làm Bánh lai dạ dày hầm 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp bánh cupcake dễ thương banh flan voi bi do Cà tím nướng than thơm nức mũi bò xào hành ga bo xoi thom rau cần xào thịt bò cách Banh bao ngot cua chien gion tom ram cach canh mướp com ruou canh thien ly mứt bí hotpot đảo mi vit tiem dễ nấu Học hành tây CÃƒÆ Kho heo rừng com rang trung chà canh ga sot chua ngot ngon SUON RAM CHUA NGOT cupcake cam da day heo xao sa ot thời trang valentine kem đá bào cam Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng bÃ Æ bánh gà gạo mon salad ngon bánh bí ngô hạnh nhân bắp chuối Gà kho canh khế chua nha Ä am bò chiên cay tẩm mè canh chua trùng trục nấu dứa bạc hà trứng bỏ lò Mẹ mươp huong khô bò khô bò Hằng MT lẩu cháo chim cách làm đậu phụ tẩm hành hoa hồi Thuc an chay salad trai bo ngon lam sua chua Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ chien đọc thach dua Lá gừng bánh chiên nhân đậu hot ga tra xôi dậu phong xoi Giò canh chua thai sup vi ca Thí chân giò kho dứa mon ngon nuoc ngoai