Hướng dẫn bạn làm BÁNH BÒ BÔNG bằng cơm nguội mà mềm xốp quá ngon! Dùng cơm nguội làm bánh bò bông quá ngon
Cách làm BÁNH BÒ BÔNG mềm xốp chỉ bằng cơm nguội!



Bánh bò bông

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bò bông:

- Cơm: 60gr (để qua đêm)

- Nước: 125ml

- Bột gạo: 75gr

- Bột mì: 25gr

- Men làm bánh mì: 2,5gr

- Dừa khô: 20gr

- Đường: 70gr



Bánh bò bông

Dừa khô + nước bắt lên bếp nấu lấy nước cốt dừa.
Cho cơm, nước cốt dừa đã nấu, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (B).


Bánh bò bông

Bột mì, men và phần B dùng phới trộn thật đều sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ 1 tiếng, sau đó lấy bột ra chia vào từng chén nhỏ.




Múc hỗn hợp cho vào khuôn và đặt lên vỉ hấp.


Bánh bò bông

Hấp bánh trong vòng 10-15 phút tuỳ vào khuôn to hay nhỏ là bánh chín.


Bánh bò bông

Bánh bò bông nguội khi ăn rắc tí mè trắng và dừa nạo có thể ăn kèm chung với nước cốt dừa tùy vào khẩu vị của bạn.


Nếu nhà bạn còn dư cơm nguội của buổi tối trước hãy sử dụng cơm nguội để làm món bánh bò bông vừa giải quyết được cơm nguội vừa có thêm một món bánh cho gia đình thưởng thức. Với cách làm bánh bò dùng cơm nguội để thay men rượu bánh sau khi hấp sẽ xốp, mềm không có mùi hắc của rượu sẽ là món ngon dành cho con trẻ.

Bánh bò bông

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món hấp món ăn dân dã món ăn việt nam món ăn vặt

chả giò cua làm bánh mì sướng Ga hap xa Tử vi Khuyên tôm xào lá chanh Thỏ quay Vả sukem cá kho ớt công thức khoai tây chiên bột đậu xanh cach lam pho xao gion ngon hộp cơm Dẻo pha nước chấm tỏi ớt củ sắn xào thịt heo xương hầm măng khô muối kim chi Cach nau mon ga goi du du thai Nấu mì trứng thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Cách ướp đùi gà thơm nức mũi thit xong khoi cuon nam kim cham ca cuon thit xong khoi ngon sởi khung cà ri cach lam banh trang cách nấu lẩu đâu ca hồi ca ro dong táo bón mien ga ngon Cách làm thịt kho trứng bánh tôm hấp cách làm món thịt gà chiên giòn món Bắc ngon miệng Cận suon kho cu cai xôi bằng nồi cơm điện công thức bánh ngũ cốc banh mi hap bun oc chả giỏ tôm cua Triều Châu ăn kem mì xá xíu Mon Au cach lam oc huong bong sung món nẠm vit om dua MÊnuoc dua hau ngon Bot Nếp chăm sóc bé canh bí đao nấu hến trai cay hinh chiec thuyen sup nui Hu tiu công thức hải sản xào chua ngọt nước chấm muối ớt xanh ga chien sot sua chua ngon banh su tra xanh thit kho trung huong dan lam banh bong lan Nau chao ga lam banh kem Cach chien com lưỡi canh rau muống Mat Cách nấu chè khúc Cach lam muc nuong rửa cơm thịt gà trứng nuong tai thì là nấu nghêu sài móng tay Mực xào bún riêu cua com hen ngon ba chỉ ông già noel hình dâu tây Chè bưởi Hoa qua dam bữa tiệc đậu hũ nhồi thịt cach lam com suon sot rau vit hap lôi kéo hướng dẫn làm kem Mường cách nấu cơm gạo lứt dưỡng sinh bánh khoai sọ đặc sản Bắc Kạn khoai lang chien bot ca ba sa Suon bo thit heo xao ca rot nhe sữa hạnh đào nhân cá hồi sốt cà phở phở gà Liên Ròm mỳ gạo lứt xào chay mật ong gia vị món nướng làm bánh sườn heo hấp Hải Nam cơm nắm gà rong biển chanh day bánh bột đậu nành warabimochi bot bi do thom ngon cách làm nước gạo lứt mật ong giải trứng cút kho canh ga chien thom ngon món ngon dân dã tom cuon càch