Hướng dẫn bạn làm BÁNH BÒ BÔNG bằng cơm nguội mà mềm xốp quá ngon! Dùng cơm nguội làm bánh bò bông quá ngon
Cách làm BÁNH BÒ BÔNG mềm xốp chỉ bằng cơm nguội!



Bánh bò bông

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bò bông:

- Cơm: 60gr (để qua đêm)

- Nước: 125ml

- Bột gạo: 75gr

- Bột mì: 25gr

- Men làm bánh mì: 2,5gr

- Dừa khô: 20gr

- Đường: 70gr



Bánh bò bông

Dừa khô + nước bắt lên bếp nấu lấy nước cốt dừa.
Cho cơm, nước cốt dừa đã nấu, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (B).


Bánh bò bông

Bột mì, men và phần B dùng phới trộn thật đều sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ 1 tiếng, sau đó lấy bột ra chia vào từng chén nhỏ.




Múc hỗn hợp cho vào khuôn và đặt lên vỉ hấp.


Bánh bò bông

Hấp bánh trong vòng 10-15 phút tuỳ vào khuôn to hay nhỏ là bánh chín.


Bánh bò bông

Bánh bò bông nguội khi ăn rắc tí mè trắng và dừa nạo có thể ăn kèm chung với nước cốt dừa tùy vào khẩu vị của bạn.


Nếu nhà bạn còn dư cơm nguội của buổi tối trước hãy sử dụng cơm nguội để làm món bánh bò bông vừa giải quyết được cơm nguội vừa có thêm một món bánh cho gia đình thưởng thức. Với cách làm bánh bò dùng cơm nguội để thay men rượu bánh sau khi hấp sẽ xốp, mềm không có mùi hắc của rượu sẽ là món ngon dành cho con trẻ.

Bánh bò bông

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món hấp món ăn dân dã món ăn việt nam món ăn vặt

bò xào kiểu hàn súp ngô khoai tây muc chien ot sot chanh Lam kem Ảo cach lam banh choux mà salad cải tím DAU PHONG ăn Tết Súp cua dua chua bong dien dien hàn quốc cách làm giá đỗ bột ngọt Boxing chicken đùi gà món chiên Nga bun tom Ha Noi cơm món Ý risotto nấm chả tôm cuốn Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản xíu mại chay banh mi cuon que ngon củ cải khô goi ca hoi ngon cách làm tôm ngon chung huong dan lam banh gato mì ý kiểu nhật Ga chien nuoc mam ga nuong sot cay bánh nếp nhân đậu xanh dừa chao ech singapore Món ăn giải nhiệt dưa kiệu Rau má cach nau bun rieu ngon làm ché trôi nước canh nau canh suon nau dau ngon xoi vit thom ngon lợn cắp nách cà basa mẹo nấu mướp đắng xanh món soup cach nau ga tiềm bo ham tieu xanh xoi vit dau xanh món tốt cho sức khỏe Mẹo phân biệt nấm kim châm nhập từ Các món Tết truyền thống ở Nam bộ canh hen nau chua chẳm chéo cach lam creamcheese mousse xa lach trung dau tay ngon cach lam ngao hap ngu vi bánh tôm khoai lang canh gà nấu rau củ sua lac xi muoi thom cach muoi sung ngon mang gio heo cách làm gỏi cá cach nau bo ham rau cu ngon Bánh bông lan cach lam goi muc chua ngot tom sot dau trung xao cua kieu singapore ngon khoai nướng lá hương thảo ngãƒæ bánh ngọt ngon gỏi bò tái chanh cua chien gion nhút dạ dày hầm Lương gelatin phở gà trộn salad khoai xoai dam khoai tây nghiền bọc trứng cút chân gà hầm tương hột đen com rang sach bo xao ngon mực xào lam tom sot bo toi cánh gà Ma f5 túi xách bò tai chanh là Nâu ăn công thức canh bí đao nấu tôm thịt canh bi ngon thạch vải công năng hoa cúc giảm đau thư giãn ngheu hap sake thom Cách làm Dầu dừa thach tôm hấp bia ngon Hầm cà kho ngon Trang Trí quất dai cá thu nhật nướng me Cơm tấm xốt chua ngọt mi xao dia trung hai cách làm các món gà ngon banh so co la layer cây cảnh mini cá ngừ đại dương lườn cá bò gù Bún dau mon ga xao muop xao nau nuoc lau công thức làm món ngao siêu banh bao xa xiu làm bánh táo ngon lam banh bong lan pho mai