Hướng dẫn bạn làm BÁNH BÒ BÔNG bằng cơm nguội mà mềm xốp quá ngon! Dùng cơm nguội làm bánh bò bông quá ngon
Cách làm BÁNH BÒ BÔNG mềm xốp chỉ bằng cơm nguội!



Bánh bò bông

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bò bông:

- Cơm: 60gr (để qua đêm)

- Nước: 125ml

- Bột gạo: 75gr

- Bột mì: 25gr

- Men làm bánh mì: 2,5gr

- Dừa khô: 20gr

- Đường: 70gr



Bánh bò bông

Dừa khô + nước bắt lên bếp nấu lấy nước cốt dừa.
Cho cơm, nước cốt dừa đã nấu, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (B).


Bánh bò bông

Bột mì, men và phần B dùng phới trộn thật đều sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ 1 tiếng, sau đó lấy bột ra chia vào từng chén nhỏ.




Múc hỗn hợp cho vào khuôn và đặt lên vỉ hấp.


Bánh bò bông

Hấp bánh trong vòng 10-15 phút tuỳ vào khuôn to hay nhỏ là bánh chín.


Bánh bò bông

Bánh bò bông nguội khi ăn rắc tí mè trắng và dừa nạo có thể ăn kèm chung với nước cốt dừa tùy vào khẩu vị của bạn.


Nếu nhà bạn còn dư cơm nguội của buổi tối trước hãy sử dụng cơm nguội để làm món bánh bò bông vừa giải quyết được cơm nguội vừa có thêm một món bánh cho gia đình thưởng thức. Với cách làm bánh bò dùng cơm nguội để thay men rượu bánh sau khi hấp sẽ xốp, mềm không có mùi hắc của rượu sẽ là món ngon dành cho con trẻ.

Bánh bò bông

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món hấp món ăn dân dã món ăn việt nam món ăn vặt

tom xao bong thien ly dau hao canh thiên lý giò sống tôm thịt Lam bánh chưng Tết thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua tạo canh thịt bò nấu củ cải Khổ qua bánh pizza Món tây giá lạnh vụn ca linh kho tieu bim bim phomai cach lam kem sua chua mien nau thit mát vai da sinh to banh quy kem ngon chè trôi nước Chiテェn ca basa ran ngon gà cuộn thịt heo quay mỳ cach kho suon com kho ngao duong ngon cach lam banh dau hu hu độc đáo cach lam mi y ngon kho muc cach lam nuoc ep dua hau nấu ăn với lò vi sóng công thức salad bơ đậu hũ rau bina cà kho cà ri cà ngừ kho dứa mon an dan da Mon Chay dau phu banh cuon ap chao ngon Tự chế chậu cây mang sắc xanh cho không CÃƒÆ hoa quả ngâm đường dam khoai tây trộn cá hồi canh rong bien nau voi moc hoa quẢ TRỘN so diep chien sot mu tat sinh tố xoài ga cuon la qua xôi đậu xanh má ³ ngon đặc kho tiêu kẹo cacao kim chi trộn mì thịt nấu khoai sọ chả gà nướng thà i lan Ga kho xa goi vit canh rong biển nấu ngao Canh gà tranh hoa vải thịt gà chiên sốt cà banh mousse Tuong ngọt Phù trúc chay rất giàu chất dinh dưỡng cỏ mat mia nước hoa cach lam mon pate gan ga oc nhoi quay gà tự làm bánh đúc thịt chân giò kho sả tom sot me kieu thai gà tiềm đà cach nau nuoc tao thao moc bánh bông lan mềm Phạm Liên Cháo trứng thịt băm ấm Phiên mon ram món ăn từ hải sản cốc tai trứng sữa thach nho thom ngon Đi ăn mẻ chao ca loc thit bam rau ma khoai mi nau sua mi chien trung bánh bột lọc lá chuối khoai ngào đường Món cháo Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè cách làm mứt quất hồng man dam Lạ miệng với nem chua chiên thÃi uc GÃƒÆ tôm sốt cà chua thịt nướng thịt heo muối cach nau pho trai cay lam mon suon ran canh thit bo khoai tay thực đơn cơm tối Xé ç ª trung hap thom ngon trứng chiên nấm mèo các món ngon từ trứng bề bề hấp bia nuoc traic ay tron làm bánh dưa leo quảng nam Cách làm thạch móng giò hầm