Hướng dẫn bạn làm BÁNH BÒ BÔNG bằng cơm nguội mà mềm xốp quá ngon! Dùng cơm nguội làm bánh bò bông quá ngon
Cách làm BÁNH BÒ BÔNG mềm xốp chỉ bằng cơm nguội!



Bánh bò bông

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bò bông:

- Cơm: 60gr (để qua đêm)

- Nước: 125ml

- Bột gạo: 75gr

- Bột mì: 25gr

- Men làm bánh mì: 2,5gr

- Dừa khô: 20gr

- Đường: 70gr



Bánh bò bông

Dừa khô + nước bắt lên bếp nấu lấy nước cốt dừa.
Cho cơm, nước cốt dừa đã nấu, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (B).


Bánh bò bông

Bột mì, men và phần B dùng phới trộn thật đều sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ 1 tiếng, sau đó lấy bột ra chia vào từng chén nhỏ.




Múc hỗn hợp cho vào khuôn và đặt lên vỉ hấp.


Bánh bò bông

Hấp bánh trong vòng 10-15 phút tuỳ vào khuôn to hay nhỏ là bánh chín.


Bánh bò bông

Bánh bò bông nguội khi ăn rắc tí mè trắng và dừa nạo có thể ăn kèm chung với nước cốt dừa tùy vào khẩu vị của bạn.


Nếu nhà bạn còn dư cơm nguội của buổi tối trước hãy sử dụng cơm nguội để làm món bánh bò bông vừa giải quyết được cơm nguội vừa có thêm một món bánh cho gia đình thưởng thức. Với cách làm bánh bò dùng cơm nguội để thay men rượu bánh sau khi hấp sẽ xốp, mềm không có mùi hắc của rượu sẽ là món ngon dành cho con trẻ.

Bánh bò bông

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món hấp món ăn dân dã món ăn việt nam món ăn vặt

ech nau ca ri ngon may và nấm mỡ nướng cánh gà rang bơ khi cach lam banh tom Diệu Kim Tai heo ngâm giấm trứng gà chiên lá mơ đậu hủ lam cha Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau ngẠnem thinh cach lam com chien trung muoi rang thịt Ăn sao cho gan khỏe thịt sốt kim chi nước nga banh pancake dau thịt bò trộn cải xoong các món tôm nướng Tôm nướng muối ca biên hòa tan sã³c Ca thu kho rieng tÃ Æ tép bưởi làm mứt rim mực soup bánh sinh tố dưa Lẩu gà bánh mì viet nam bông cải chiên luon xao sa thom mề gà xào rau củ Cách nấu những món ăn đơn giản nhất bo cha la lot ngon Top crepe la dua Trô súp bí Cha Lua chay cach lam thit cuon rau cu làm bánh táo kiểu pháp công thức làm bì cuốn suon nuong coca Làm sao để món ăn từ rau củ lam thit kho cách làm cháo cua dồng đay bánh dừa brazil bánh tiêu đường cach do xoi ngon Cach lam tran chau bông lan cuộn hong kong cafe lạp sinh tố dừa tôm càng xanh nấm xào cay trứng rán kiểu mới tu lam chao mong gio Com chiên duong chau com chien dua cách đánh bông lòng trắng trứng cach nau che dau den cocktail bông asito đỏ nẠm bà nh xoi dau den từ thịt heo nước dâu ép bắp bò kho Khám phá 2 quán phở ngon trong khu phố cổ Khoà i ca ri nau nam quà tặng Valentine nui ngũ sắc nấu tôm tươi bắp xào mỡ hành 2 tôm rắc phô mai nướng my y sot bo mon ga sot ngon cam tươi bo nau nam Banh Chuoi Nuong Ngon my trung tron thit charsiu snack khoai Pate gan heo Trâm Phạm xốt mayonnaise long nhãn Giòn mát thạch rau câu long ot chuong xao thit bánh pho mát vị xoài Muối ăn chà Štilapia chiên xù cach lam che bot bang khoai lang tim Cam Túi Xách xôi cuộn thịt cơm nhà chao ngeu ngon củ từ quay gÃƒÆ Chả bò Đà Nẵng ngon bất hủ banh my bo toi cá chẻm chưng tương Thực Đơn Giảm Cân cach lam dumpling bánh gạo lắc mut quat ot ngot nhoi thit bo Do uống móng tay xào tỏi công thức bánh mochi già Bánh kép muffin chân gà hấp sả dinh