Bánh bí ngô nhân vừng vỏ ngoài giòn tan, nhân bên trong bùi bùi vị của vừng đen và quả óc chó sẽ tạo nên món ăn chơi ngon tuyệt khiến cả nhà mê tít.- Emdep.vn
Bánh bí ngô nhân vừng giòn ngon thơm phức

Không chỉ là món ăn chơi lý tưởng, bánh bí ngô nhân vừng còn có thể dùng làm bữa sáng đủ dinh dưỡng nữa. Bí ngô giàu vitamin A, trong khi đó vừng đen và quả óc chó lại chứa rất nhiều axit béo omega-3 và các khoáng chất có lợi cho cơ thể. Cùng làm bánh bí ngô thơm ngon để gia đình thưởng thức dịp cuối tuần nhé. 

Bánh bí ngô nhân vừng giòn ngon thơm phức

Nguyên liệu

+ 200 gram bột gạo nếp

+ 60 gram bột gạo tẻ

+ 1 miếng bí ngô

+ 50 gram vừng đen đã rang

+ 50 gram quả óc chó

+ 65 gram đường đỏ

+ 25 gram bơ hoặc mỡ lợn

+ Một ít vụn bánh mỳ

 Bánh bí ngô nhân vừng giòn ngon thơm phức

  • Làm bánh gạo nhân táo tàu từ nồi cơm điện
  • Cách làm bánh ca cao thơm lừng hấp dẫn
  • Nem cuốn cầu vồng nhìn thôi đã thèm
  • Không cần dùng lò nướng vẫn có bánh mousse xoài tuyệt ngon
  • Bánh quy hình chú cừu thơm ngon, dễ làm

Cách làm

Phần nhân bánh

Bánh bí ngô nhân vừng giòn ngon thơm phức

- Vừng đen và quả óc chó rang chín, nghiền nhỏ vừa phải, trộn thật đều với nhau.

- Cho đường, bơ hoặc mỡ lợn vào đảo đều. Bơ hoặc mỡ lợn đun chảy trước khi sử dụng.

- Đeo găng tay, dùng tay trộn các nguyên liệu lại lần nữa cho đều.

Phần vỏ bánh

Bánh bí ngô nhân vừng giòn ngon thơm phức

- Trộn lẫn bột gạo nếp và bột gạo tẻ với nhau.

- Bí ngô rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái nhỏ đem hấp chín. Sau khi chín, nghiền nhuyễn bí ngô, đổ vào phần bột nếp và bột tẻ, trộn thật đều.

- Nhào bột nhuyễn, viên bột tròn lại.

- Với mỗi 1 chiếc bánh, lấy một ít bột viên tròn, dàn bột dẹt, cho nhân bánh đã làm vào giữa, sau đó viên lại.

- chuẩn bị sẵn một bát vụn bánh mỳ. Nặn xong, nhúng và lăn đều bánh vào bát vụn bánh mỳ.

- Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu. Dầu sôi thả bánh vào chiên vàng. Khi chiên chú ý chỉ vặn lửa nhỏ vừa phải. Nếu vặn lửa to phần bên ngoài dễ bị cháy, trong khi đó nhân bên trong không chín được.

Bánh bí ngô nhân vừng giòn ngon thơm phức Bánh bí ngô nhân vừng giòn ngon thơm phức

Chúc các bạn thành công!

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bi ngo mon ngon moi ngay món ngon mỗi ngày

dau phu chien cach lam banh quy hanh nhan sa tế cai thao trái ổi lam chao sen nam tom yum dam thuc vat cÃƒÆ nuong List Cơm xao cách làm lạc rang muối bún riêu bề bề đà điểu áp chảo Cơm gà xứ Quảng Ngo so chen nuong thom ngon canh chua cá đuối ca basa bánh sinh nhật Cach lam bánh xeo lam mut dau tam ngô cuộn trứng món giả cầy sốt chua cay Lẩu chua thịt bò thơm nồng đâu khuôn kem bánh sã² com chien hat sen Tra su dau phu ran yaourt hoa quẠplan trà xanh rán trứng bơ tự làm mứt chao suon non thói Khám suon kho du du roi cuon thit cơ thể ăn chay giảm cân Soup gà kiểu Thái bo nguong ngon chữa cúm là m sushi bò khô thịt viên chiên phô mai gỏi măng tây mon banh mi thit kho dong làm tôm hấp xì xầu cach lam banh xoai cach lam mon pha lau cách làm thịt bò khô cách làm salad banh bo man canh cai món cuốn Banh rán Cách nấu chè đậu xanh canh cá trê Ca bong kho cốm chiên trai cay nhung socola ngon lẩu ngỗng thòm 花生汤 súp bắp khoai tây Cách Lam bì lưu bút bao tử om nước dừa các món á khác mì gói ca com chien bot kem chuối ruy cach lam ga bop rau dam me den giái DUI GA KHO bữa ăn tối dua chua xao tom muc thit bo nắng nóng ngo chien cách làm kẹo kitkat luoc oc rút bánh tart xoài lam muc ne ngon nhá canh hoa sen chien trung bánh dừa nạo cơm rang cách làm bánh flan trái dừa sun cắt chanh deo mat ong tri ho thịt heo xào sả luộc trứng banh cupcake cu thom bun dau thit luoc mam tom Tiền Giang đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho cach pha nuoc mo ngon gỏi diếp cá gà ngà m 3 món lẩu lạ miệng cho ngày nghỉ lễ Ăn gì để giảm cân khi bị đau dạ dày Nấm cach kam beefsteak banh trung nuong trò chơi cho bé xào ốc xíu mại chay đậu que cá kinh Xúc xích chiên giòn cho bé yêu ngon miệng đặc sản miền trung ga xa xiu banh cu cai chay