Bánh bèo tôm chấy Huế có nét đặc trưng riêng của miếng bì giòn rụm,tôm chấy thơm ngon đậm đà cùng vị ngọt nhẹ của nước mắm pha loãng
Bánh bèo tôm chấy ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram bột gạo
  • 100 gram bột năng
  • 1 lít nước
  • 1 nhúm muối nhỏ
  • 5 thìa súp dầu chiên
  • 500 gram tôm tươi
  • Bì phơi khô
  • Hành tím, tiêu
  • Nước mắm pha:1,5 thìa súp nước mắm, 3 muỗng cà-phê đường
Hướng dẫn cách làm:
Bánh bèo tôm chấy

Bánh bèo tôm chấy

  • Tôm luộc chín bóc vỏ và giã thật nhuyễn

Banh-beo-tom-chay

  • Phi thơm hành với dầu chiên sau đó cho tôm vào đảo đều, nêm một ít muối, tiêu để nhỏ lửa đến khi tôm thấm đều, có màu cam đậm.

Bánh bèo tôm chấy

  • Bì heo phơi khô chiên qua dầu cho nở phồng, vớt ra để ráo.

Bánh bèo tôm chấy

  • trộn thật đều bột gạo và bột năng

Bánh bèo tôm chấy

  • Quậy tan bột, nước, dầu chiên cùng 1 nhúm muối nhỏ cho đều. Để bột nghỉ trong 20 phút.

Bánh bèo tôm chấy

  • chuẩn bị sẵn một nồi hấp, nấu cho nước sôi. Cho bột vào chén hấp và xếp vào xửng.

Bánh bèo tôm chấy

  • Hấp bánh trong 5 phút đến khi bánh trở trong là chín.
  • Để bánh nguội và rải thêm tôm chấy, bì chiên giòn lên mặt bánh.
  • Pha nước mắm: Hòa đều nước mắm và đường, thêm ớt thái lát.
  • Dùng bánh với nước mắm pha.

Món bánh bèo tôm chấy là món ngon, Hy vọng bạn thành công.

Bánh bèo tôm cháy

Bánh bèo tôm cháy


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh beo ngon banh beo tom chay hap dan banh beo tom chay ngon cach lam banh beo tom chay

kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun Biến CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam