Món bánh bao nướng này khác hẳn các món bánh bao khác đó chính là lớp vỏ nứt nẻ bóng lưỡng bên ngoài và từng lớp từng lớp tách ra bên trong. Một món ăn quen mà lạ, phù hợp cho những những bữa ăn lót dạ của cả gia đình
Bánh bao nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram bột mỳ đa dụng (bột ngoài)
  • 70 gram dầu chiên
  • 70ml nước
  • 120 gram bột mỳ đa dụng (cho bột dầu)
  • 60 gram dầu chiên
  • 1 cái lòng đỏ trứng
  • 1 ít mè đen
Hướng dẫn cách làm:
img_80781

Bánh bao nướng

  • Cách làm bột dầu và bột ngoài tương tự theo cách sau: Trộn tất cả lại với nhau, nhồi thành 1 khối thật mịn. Sau đó dùng màng thực phẩm bọc lại để bột nghỉ khoảng 15 – 20 phút
  • Trong khi đợi bột nghỉ thì đi nắn nhân, cho trứng cút vào giữa vê tròn.
  • Cân và cắt 2 loại bột ra, vê tròn và để riêng
  • Làm với từng cục một.
  • Lấy cục bột ngoài, cán mỏng ra và bọc cục bột dầu vào, vê tròn lại.
  • Sau khi vê tròn, lại cái cục bột đó dài ra, cuộn lại.
  • Để cuộn bột nằm dọc, sau đó lại cái dài ra và cuộn lại. Để ra khay cho bột nghỉ.
  • Làm tương tự đến khi hết bột.
  • Vặn lò ở 170 độ C cho lò nóng, lót giấy nến vào khay nướng
  • Lúc này để cục bột đã cuộn lại nằm ngang trên bàn, lấy tay ấn nhẹ xuống, cán 4 hướng cho cục bột mỏng ra, đủ to để bọc nhân lại thật kín, quay múi gấp đặt xuống khay nướng.

Mong bạn ngon miệng với cách làm bánh bao nướng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bao me banh bao nuong banh bao nuong ngon

sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh thach xoaief="/index.php?q=Trái Cây">Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn Tôm chuael" style="background-color: #D2A546" href="/index.php?q= bông lan trứng muối"> bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½ ca loc nuong sot cam cha tom com Bức lam banh flan cam ngon canh dấm rau răm nắm xao bánh khoai lang phủ dừa nạo siro ngon ngòi mon cuon bo kho me nau nuoc tuong lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất Món an chay đạt tiêu chuẩn cÃƒÆ kho Khoà i canh ngai cuu ngon bánh ngọt nhân đậu bánh tráng thập cẩm tom nuong hat sen ngon