Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên, trộn thịt nạc với xì dầu, hạt tiêu và nấm hương nhé!
Tiếp theo, hấp chín và xay nhuyễn bí đỏ ra nè
Hòa men nở với nước. Sau đó, cho bột mì và bí đỏ và nhào cùng rồi để khoảng 2 tiếng cho hỗn hợp bột nở nghen.
Cắt bột thành những viên nhỏ và cán mỏng.
Gập mép bột lại như hình bên nha!
Tiếp theo, lật mặt sau miếng bột và cho nhân vào giữa nghen.
Sau đó, dính các mép bột lại với nhau tạo thành hình hoa như vầy nè.
Giờ thì dùng tay nhẹ nhàng tách phần bột gập mép ở Bước thứ năm(5) cho xòe ra thành bông hoa xinh xắn nào!
Tương tự, mình làm thêm nhiều “bông hoa” nữa rồi đem hấp chín nha!
Các “bông hoa” bánh bao xinh xắn ngon mắt quá nè.
Món này măm lúc nóng nổi là ngon nhất í!Vị dẻo ngọt của lớp vỏ, thơm bùi của nhân bánh khiến ai cũng phải mê mẩn nghen.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
