Bánh này ăn mềm, thơm nhẹ mùi chuối, ngọt dịu, là món bánh rất thích hợp cho những ngày mưa hay ngày mát trời. Ăn bánh khi còn ấm nóng càng ngon.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mỳ 165 Gr

• Đường 140 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Bơ 75 Gr

• vơi Baking soda 1 Muỗng cà phê

• vơi Baking powder 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• 1 một ít

• Sữa chua vinamilk 5 Hộp

• Chuối chín 1 Quả

• Vani nước 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bột, baking soda, baking powder rây mịn. Bơ làm cho tan chảy

2

Chuối nghiền nhỏ. Trứng đánh tan.

3

Bật lò sẵn ở nhiệt độ 180 độ C.

4

Trộn tất cả các nguyên liệu trên cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện lẫn nhau.

5

Múc từng muỗng bột vào khuôn giấy. Nướng bánh trong 25 phút là bánh chín.

6

Mong cả nhà ngon miệng với những cái bánh thơm lừng này.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)