Bánh khoai lang tím nhưng có hình dáng của chùm nho vừa thơm ngon lại độc đáo ai nhìn cũng thích. - Emdep.vn
Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?

Bánh khoai lang tím với lớp nhân đậu đỏ ngọt ngào bên trong là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, bánh còn mang “hình dáng” giống một chùm nho kích thích cả vị giác lẫn thị giác, khiến bạn không thể chối từ. Bạn có muốn thử làm món bánh độc đáo này ngay tại nhà không?

Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?

Nguyên liệu làm bánh khoai lang tím hình quả nho:

+ Bột năng (80g)

+ Bột gạo nếp (70g)

+ Khoai lang tím (50g)

+ Mỡ lợn (5g)

+ Nhân đậu đỏ

Cách làm bánh khoai lang tím hình quả nho:

+ Đổ bột năng và bột nếp vào bát, thêm nước và trộn thật đều để khoảng 5 phút. Lưu ý cho nước vừa phải tránh bột bị nhão.

+ Khoai lang tím rửa thật sạch, luộc lên, bóc vỏ nghiền nát.

+ Hết 5 phút, lấy hỗn hợp bột nếp và bột năng ra, thêm mỡ lợn rồi nhào đều đến khi tạo thành khối mềm và dẻo.

Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?  

+ trộn thật đều khoai tím đã nghiền nát vào bột và phủ nilon khoảng 30 phút cho bột nở thêm.

+ Nhân đậu đỏ nặn thành từng viên tròn nhỏ.

+ Bọc bột trộn khoai tím bên ngoài nhân và nặn thành viên tròn sao cho đậu đỏ không bị hở ra bên ngoài. Mỗi viên to bằng quả nho.

Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?  

+ Sau khi nặn hết bột và nhân thì bày ra đĩa, xếp theo hình dáng của chùm nho.

+ Cho bánh khoai tím vào nồi luộc chín thì vớt ra bày lên đĩa. Có thể trang trí thêm bằng lá nho tươi để món bánh trông giống chùm nho thật hơn. 

Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa? Bạn đã thử ăn nho vị khoai lang tím bao giờ chưa?

 Lưu ý:

+ Bột năng giúp bánh thêm bám dính và bóng hơn. 

+ Nên quết một lớp dầu lên đĩa trước khi đặt bánh khoai tím lên để tránh bánh dính vào đĩa.

Mong các bạn thành công với cách làm bánh khoai lang tím hình chùm nho xinh xắn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh khoai lang tím nho đen các làm bánh ngon món ngon mỗi ngày

làm xôi ngon tép xào hành cà tím nhồi thịt cách làm dạ dày heo nước dừa cach lam bap cai tôm tươi cach nau canh chua trung truc đường phèn cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach lam muc nhoi trung muoi bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Cua rang muối lá nốt thơm giòn cari banh da tuoi hai phong mocktail trái cây xanh nêm Ốc thèm cach lam cha ca basa chất cá lóc đồng khoai tay chien thom sup cua salad trộn canh ớt đà lạt nhồi thịt salad nui gạo mực rim ớt chuông ngày lạnh Bánh chuối nướng chả lụa cach lam mut hoa hong công thức bánh khúc bạch gà kho kim chi nếp cẩm nem thit Cà phê đá xay sành điệu vỉa hè phố mon thit heo xao hanh tay ca phe cháo lươn bằm cach nuong banh cookies bo nuong boc bat Miếng nấu súp hải sản Mon ngon de lam sã³c om thịt bò với khoai tây Lời cách làm nui xào chiên khoai lang que làm bánh tráng cuốn cach lam ca ri ghe ngon thà bò luộc mắm cá cơm Xôi đậu Miền Nam công thức bánh crepe chuối ngào đường Đi Ninh Bình ngắm cảnh ba ba nau chuối gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay Vá cam quả ổi ổi sức khỏe trí não cách làm nem rán hà nội lẩu nhúng phô mai sốt bò mì ý rau muống xào mắm tôm che dau xanh danh chả gà cach lam papparoti nau che xoi Gan gà Thuong sandwich jambon ca hoi sot teriyaki cupcake mà Sừ cach lam banh cinnamon thit heo mieng kho thở rượu cho noel nấm xào cach lam mut me Hà Lan thịt bò xào mì trứng Bun bo nam bo kem với chuối dừa cach lam che trôi nươc 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho cá lóc nấu bông gia và lam mut me tr㪠Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ dua bap cai muối tôm Món gà CA KHO TO cách náu xôi nem hạt sen tôm thịt che chè nếp mứt hoa quả cach lam món lươn om trà thảo mộc xào bắp cã³c hẠp gà ca tram ran NÃƒÆ nướng cá diêu hồng với sả me ngam già i làm bánh su kem bún bò lá lốt mÃƒÆ Làm cốm ca chem sot kem ngon kho ca loc chien bido nau dau phong suon kho to