Cây sứ được trồng trong vườn nhà thường là để lấy bóng mát và cho hoa đẹp. Ngoài ra, loài cây này còn có công dụng chữa bệnh.

	Bài thuốc từ cây sứ | Ẩm thực - Sức khỏe

Điều cần lưu ý là dùng bài thuốc từ cây sứ phải có sự hướng dẫn của nhà chuyên môn.

Nhiều công dụng

Theo lương y Vũ Quốc Trung, cây hoa sứ còn có tên là cây đại, miễn chi, kê đảm tử... Hoa sứ thuộc họ trúc đào. Trong y học cổ truyền, các bộ phận của cây hoa sứ đều có thể dùng làm thuốc chữa bệnh - từ vỏ của thân cây, vỏ của rễ, hoa, nụ hoa, lá tươi và nhựa cây.

Bài thuốc từ cây sứ

Hoa sứ trắng có tâm điểm vàng và lá sứ tươi, có thể dùng trong bài thuốc trị bệnh - Ảnh: Minh Khôi

Bộ phận được sử dụng nhiều nhất trong các bài thuốc là hoa sứ. Toàn cây hoa sứ có chứa chất kháng sinh thực vật là fulvo plumierin, có tác dụng ức chế sự tăng sinh và phát triển của một số vi khuẩn mycobacterium tuberculosis. Còn các bộ phận khác của cây này có những công dụng khác nhau, chẳng hạn như trong vỏ thân cây có glucozit là agoniadin và một chất đắng là plumierit; vỏ thân và rễ hơi có độc, vị đắng, tính mát, được dân gian sử dụng để làm thuốc tẩy xổ (dùng 8 - 15 gr), nhuận tràng (dùng 3 - 5 gr), chữa táo bón...

Người suy nhược, già yếu, phụ nữ có thai, người bị tiêu chảy không nên dùng vỏ thân, vỏ rễ, mủ cây sứ - do tác dụng tẩy xổ mạnh và hơi độc. Dân gian thường dùng lá cây sứ chữa bong gân, sai khớp, mụn nhọt. Nhựa cây cũng dùng để tẩy xổ, nhưng liều thấp hơn nhiều so với vỏ thân.

Còn hoa thì có công dụng tiêu đờm, trừ ho, hạ áp. Trong dân gian thường sử dụng hoa sứ phơi khô để làm thuốc chữa ho, kiết lỵ... Hoa khô có tác dụng mạnh hơn hoa tươi. Nên thu hái hoa khi vừa nở hết, phơi (hay sấy) khô để dành dùng dần. Vào những năm 1960, trong nước cũng từng có công trình nghiên cứu chỉ ra hoa sứ có tác dụng hạ huyết áp.

Bài thuốc ứng dụng thực tế

Theo lương y Vũ Quốc Trung, hoa sứ có nhiều loài (khoảng 40 loài) và có nhiều màu từ trắng, vàng, hồng đỏ. Và chỉ có loài hoa cánh trắng, điểm vàng mới có tác dụng làm thuốc. Dưới đây là một số bài thuốc hay có dùng đến loài hoa sứ:

- Nếu bị ho do thời tiết thì dùng 12 gr hoa sứ khô (dùng loại hoa cánh trắng, tâm điểm vàng), sắc lấy nước, uống thay trà trong ngày.

- Với người có huyết áp cao, hằng ngày sử dụng từ 12 - 20 gr hoa sứ (đã phơi khô), đem sắc lấy nước uống thay trà trong ngày.

- Nếu bị bong gân thì dùng một ít lá sứ tươi rửa thật sạch, giã nhuyễn, trộn với một ít muối ăn đắp lên chỗ bị sưng, bong. Và dùng một ít lá tươi hơ trên lửa cho héo và đắp phía bên ngoài, sau đó lấy băng để băng giữ lại. Ngày đắp vài lần như vậy, làm trong vài ngày.

- Nếu bị mụn nhọt thì dùng lá sứ tươi giã nhuyễn đắp lên.

- Đau ở chân răng có sưng, thì dùng bộ phận vỏ của rễ sứ đem ngâm rượu (vài ngày), lấy rượu này ngậm (không được nuốt) rất hay.

Hiện nay có một số người thường đi nhặt hoa sứ khô, có thể là đem bán vì ở Đài Loan, Hồng Kông người ta kết hợp hoa sứ với một số loài hoa khác để làm bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp.

Khánh Vy


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bài thuốc, cây sứ, huyết áp, ho

lẩu cá chẽm làm bánh su kem canh mua he Và goi tron cach lam pate Mẹo rán trứng ngon tom rang bánh chả Cá quả chè khoai lang Ngọt giòn đậu hũ kho nấm rơm bánh khoai tây Cún Khang Đậu phụ non om củ cải báo bún khô xào tôm khô nau sua bap hầm bò cach lam banh bot công thức bún thịt nướng cơm vị gừng cai xoong ốc giác lÃ Æ sen phomai tai heo ngâm Ăn Sáng gà hấp bí đỏ Tra sửa đặc sản Yên Bái banh bo sá Ÿ chả giò Đầu Bếp Đỉnh Top Chef va sữa đậu xanh An Sang omochi xào cánh gà với thơm Già sinh to mang cut mon ngon moi ngay thuc don mon ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ Banh nep deo tương đậu chấm thịt hộp cơm cach la uc ga xao ngon xoi bap chuot rut tôm tươi chiên Món món ăn tốt cho nam giới bò quanh lửa hồng Ngá banh cay ngon nom chan ga nâu an ngon oc ca na chè trái cây thạch Khoai mon Tối nay nhà mình ăn gì nau cari ga pasta bí ngô sơ chế cach lam kem dau den món ăn của miền Trung Hến xào xúc bánh cơm chiên chay thai phụ chất béo cach lam cam tuyet ngon hat de nuong ngon gà bó xôi rán tôm hấp mướp cÃƒÆ ri Đậu phọng khe nhi goi bo du du ngon Banh ngot Nuoc tuong b㪠quán ốc ngon ở Hà Nội goi ga xe xot ngon miến xào Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa cach lam mon be xao bánh scones hương quế thịt ba chỉ cach lam goi kho ca sac nấu xôi kem dứa rau muong canh dưa cải chua thịt bò nấm sốt pesto dau phu tu xuyen tự làm bột đậu tương cach lam mousse sôt cơm chiên tôm khô lau thai chua cay Tiết kho tàu canh ca dua chua nuoc dua mì tươi bap cai cuon giấy gói cách làm nước chấm nem tiện lợi đậu bắp rán giòn nộm khô cá sặc càng ghẹ rang muối hột hoành thánh rán tôm thịt goi bap cai thit vit banh flan ngon tom rim dua non ngon mon an la mì ý tổ chim công thức nấu ăn