Với nguyên liệu vô cùng quen thuộc chỉ thay đổi một chút công thức nấu sẽ giúp món ăn lạ và ngon miệng hơn cho ngày Tết rồi
Bài dự thi "Hương Tết Việt"

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt bò thăn
  • 2 quả ớt Đà Lạt
  • 2 quả cà chua
  • 1 củ hành tây
  • 10 gram hoa hồi
  • Gia vị nếm nêm: nước mắm ngon, đường, bột ngọt, tỏi băm, mật ong rừng, 1 hộp bơ.
Dụng cụ

Chảo chống dính, tô thủy tinh ướp thịt, máy xay sinh tố để xay rau củ.

Hướng dẫn cách làm:

bo

  • Thịt bò mua về rửa thật sạch cắt lát vừa ăn ướp với hoa hồi, 1 muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột ngọt, 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà-phê mật ong rừng trộn thật đều để khoảng 30 phút cho thịt thấm đều gia vị trên.
  • Ớt Đà Lạt xắt hạt lựu. Cà chua xắt hạt lựu cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hòa cùng ớt Đà Lạt và 1/2 củ hành tây xắt hạt lựu trộn thật đều.
  • Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh bơ vào nấu nóng, cho hoa hồi vào cho dậy mùi thơm, dùng khăn giấy thấm khô thịt rồi vào chiên vàng đều cho đến khi thấy thịt sánh lại là được. Gắp thịt ra đĩa, tiếp tục cho hỗn hợp rau củ đã xắt vô chảo đảo đều, nếm nêm gia vị nước mắm, bột ngọt và chút đường cho đến khi sánh lại. Cắt nửa củ hành tây thành múi trang trí cho sốt lên trên ăn nóng với bánh mì.
  • Món này nên ăn ngay sau khi nấu để nguội thịt bò sẽ dai. Mong các bạn thành công nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo bit tet bo chien bo bo chien bo kem sot hon hop mon ngon moi ngay

bánh kim sa thit heo quay kho dua cai ngon 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc Canh cha ca bánh trung thu rau câu cafe Thực đơn phong phú cho họp mặt gia làm snac công thức canh bông súng nấu tôm" href="/index.php?q=món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa">món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa Cá chiên xù thịt bò hầm rượu vang Ä n mon au Sự cach làm chả giò nấu chao vịt banh trang cuonhp?q= Nêm nướng"> Nêm nướng bua toi Nên mi tom xao thap cam ngon lam banh gato bup trứng rán đậu phụ dạ dày công thức cá hồi nướng nghệ bò tai chanh Đê món Ấn Độ Cách ngâm tôm hấp bia đến cach lam kem xoi bánh stole món cháo tôm chè sương sa hạt lựu banh trang chien gion banh qui hanh nhan sườn non chiên chè đậu xanh nước cốt dừa cÃƒÆ kho Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cách làm thịt nướng cach lam sa te toi ot mì xào giòn hải sản cá kho cà Quấn bao tữ nâu tiêu xanh bo tai bánh canh nước cốt dừa Mê mẩn món ngon từ sò quéo phi lê gà sốt kiểu nhật giảm cân hiệu quả sot me cocktail tắc Thit ba roi kho quet banh beo ngot ngu sac ngon sụn gà rang là sà ch my y sot cua cách làm pizza salad dưa hấu bi quyet nau che Nhật Bản MON GA cua chien gion cach lam cua sot hanh gung Ngày đẹp trứng rán hành tây Cháo định dưỡng cúng các loại kem ngon mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cach lam cho buoi cuc xinh Cách nấu chao ga trà táo cam nau tom banh cuon nhan thit ngon cach lam sua lac vị thanh Gà kho lanh làm nem rán món cach lam cai thia xao toi CAnh ga chien đồng CHẢ cach lam xoi khuc mẹo vặt cach lam banh gio khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Canh sườn bánh truyền thống Thái Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon Chọn xuân Cách làm bắp xào bi do cách làm bánh crêpe tôm món ngon từ sườn non Sườn non ram cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng